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冬瓜是祛暑、补水佳品。木耳有着血管清道夫的美誉，不但药食作用兼而有之，而且具有养生保健功能，这两种利好食材组合素炒的家常菜，清淡爽口，营养丰富，可以称得上是夏季饮食佳品。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9021a659652eefca0?cota=4&kuai_so=1&tj_url=so_rec 冬瓜炒木耳的做法(附图)],</ref>

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