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芹菜饺子
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[[File:芹菜饺子.jpg|thumb|right| [http://www.54hcz.com/wp-content/uploads/2014/10/%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E9%A5%BA%E5%AD%90%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%951.jpg 原图链接] [http://www.54hcz.com/5543.html 图片来自我是好吃嘴] ]]
'''芹菜饺子'''是由[[千张 皮]] 皮 ，[[芹菜]]，[[饺子 皮]] 皮 ，五花肉等食材加工制作而成的一道菜品。
==食材用料==
'''铁'''
芹菜中的 [[ 铁 ]] 含量很高，可以补充人体缺失的血，是缺铁性贫血患者比较适宜的蔬菜，特别是那些皮肤苍白、面色无华等人群，比较适合食用芹菜。
'''锌'''
芹菜中还含有 [[ 锌 ]] 元素，这种元素与性功能有关，它能够促进人的性兴奋，在西方，芹菜被称为是“夫妻菜”。
另外，芹菜中的芹菜甙、有机酸、 [[ 胡萝卜素 ]] 、 [[ 维生素C ]] 、挥发油等物质，也对人体有很好的价值。
==芹菜的功效与作用==