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大叶薄荷
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[[File:Prince 2007年在超級盃的經典演出大叶薄荷.jpg | thumb | 300px | left 右 | 王子 Prince 2007年在超級盃的經典演出 大叶薄荷 <br> [https://ysolifess0.bdstatic.com/prince-rogers-nelson70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/ u=3056962799,317644769&fm=26&gp=0.jpg 原圖鏈接] ]]
“大叶薄荷”是藿香的别名，该植物还有“土藿香”、“排香草”、“多摩罗跋香”等称法。大叶薄荷来源于唇形科植物藿香Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O. Ktze.的地上部分。
目：唇形目
[[File:Prince 2007年在超級盃的經典演出大叶薄荷种植.jpg | thumb | 300px | left 右 | 王子 Prince 2007年在超級盃的經典演出 大叶薄荷种植 <br> [httpshttp://ysolifeimg.597mm.com/princefile/upload/201209/03/08-57-46-rogers42-nelson/ 24416.jpg 原圖鏈接] ]]
科：唇形科
藿香性喜温暖湿润的气候，有一定的耐寒性，惟怕干旱、霜冻；不宜生长于积水的低洼地。
主产四川、江苏、 [[ 浙江 ]] 、 [[ 湖南 ]] 。生于路边、田野，遍及中国各地的山坡、路旁。土藿香又称鲜藿香、川藿香，主产于四川、江苏、浙江等省，其他地区也有出产，一年开花结穗。广藿香原产中国以外，由南洋华侨带入中国，在广东栽培已有百余年的历史。苏联，朝鲜，日本及北美洲有分布。
== 药材特征 ==
种植前选择长势旺，抗病力强的品种，选择良好的品种是决定高产的先决条件。
[[File:Prince 2007年在超級盃的經典演出大叶薄荷种子.jpg | thumb | 300px | left 右 | 王 大叶薄荷种 子 Prince 2007年在超級盃的經典演出 <br> [https://ysolifeimg27.comhc360.cn/prince27/busin/154/717/b/27-rogers-nelson/ 154717977.jpg 原圖鏈接] ]]
=== 2、育苗 ===
薄荷并不像其他作物那样是播种繁殖，它的繁殖方法主要有根茎、分株以及扦插三种繁殖方法。 [[ 根茎繁殖 ]] 在4-8月进行，选择生长强健、无病害的植株做母株，待收割后，留下根茎种植；分株繁殖在幼苗时进行，将生长15cm的幼苗进行分株移栽； [[ 扦插繁殖 ]] 在5-6月进行，将薄荷茎干剪除，留取10cm左右的插条，扦插在苗床上，待其自然生根发芽，即可移栽。
=== 3、移栽 ===
=== 采制 ===
夏、秋季枝叶茂盛时或花初开时采割，阴干，或趁鲜切段阴干。 [1] [5] 采收后除去泥土、须根。晒2～3天后堆放，闷两天再晒、再闷，直至闷透晒干为止。
=== 化学成分 ===
含挥发油，油中主要为甲基胡椒酚(methyl chavicol)、柠檬烯(limonene)、蒎烯和P—蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、1-丁香烯等。
=== 性味 ===
性微温，味辛。
祛暑解表，化湿和胃。芳香化湿、发表解暑、和中止呕。用于暑湿感冒、胸闷、腹痛吐泻。
中医学上以茎叶入药，性味辛，微温，归脾、胃、肺经。夏季炎热，经常会出现头痛发热、胸闷腹胀、呕吐、痢疾等症。中医认为，暑热病邪是引起中暑的外因，而正气不足则是导致外邪侵袭而发病的内因。藿香具有芳香化浊，开胃止呕，发表解暑功效。《本草正义》说“能祛除阴霾湿邪，而助脾胃正气，为湿困脾阳，倦怠无力，饮食不甘，舌苔浊垢者最捷之药”。常用药有 [[ 藿香正气液 ]] 、 [[ 藿香正气胶囊 ]] 等。
=== 用法用量 ===
食用藿香常有利胃肠，助消化，有解表抗菌消炎的功效。
1. 、 凉拌藿香 取藿香嫩叶，将藿香嫩叶洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水分放盘中，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。本菜清香开胃，化浊和中。适用于感冒暑湿、寒热头痛、胸脘痞闷、呕吐泄泻、痢疾等病症，并可泽肤润肤而健美。
2. 、 藿香拌蜇丝 取藿香嫩叶、水发海蜇皮，将藿香叶洗净，入开水锅中稍焯，捞出挤干水分，放盘中；将海蜇皮切成细丝，扔开水中稍烫，迅速投入凉开水中，凉透后捞出沥水，放于藿香叶上；将盐、味精、酱油、辣椒油、香油与藿香、蜇丝拌匀即可。此菜辛香鲜辣，具有开胃助食、清热化湿的功效。对于暑湿脘痞、食少纳呆、热病初愈者，是良好的保健食品。
注意事项：香辛温香散，易耗伤阴液，阴虚火热体质者不宜用。
* 治疗中暑 ：藿香加一些连翘、 半夏同煮，可以清暑、散热。
* 治疗感冒 ：藿香加一些半夏、 苏叶同煮，可以用于治疗感冒并伴有腹痛、呕吐、腹泻等胃肠症状。
* 治疗急性胃肠炎 ：如果吃了过多生冷或不洁食物，而引起上腹胀闷、发热、疲倦、 呕吐、 腹泻等一系列胃肠炎症状，可以用藿香加陈皮、 [[ 厚朴 ]] 、 [[ 苍术 ]] 同煮成汤，能很快缓解病情。
== 园艺 ==
== 相关视频 ==
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