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板栗蛋糕
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'''板栗蛋糕'''是由低筋面粉，黄油，鸡蛋，板栗等食材加工制作而成的一道菜品。
==食材用料==
低筋面粉
黄油
鸡蛋
板栗
泡打粉
柠檬
白糖
==板栗蛋糕的做法==
# 原料备用。
#
# 鸡蛋打散，加入砂糖。
#
# 搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。
#
# 筛入低筋面粉和泡打粉。
#
# 搅拌均匀。
#
# 黄油隔水加热融化。
#
# 加入融化的黄油搅拌均匀，面糊呈粘稠状。
#
# 熟板栗仁切成小块。
#
# 放入蛋糊内，搅拌均匀。
#
# 盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。
#
# 将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水。
#
# 预热烤箱180度中层烤20分钟左右。[https://www.xiangha.com/caipu/3421685.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网]
#
# 烤好后放在凉晒架上即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/3421685.html?xhdl=sogou_aladdin 来自板栗蛋糕的做法香哈网] </ref>
==板栗的营养价值==
#
# 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
#
# 板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
#
# 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
#
# 板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
#
==吃板栗的好处==
'''缓解情绪'''
板栗的营养价值_吃板栗的好处
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。<ref>[https://www.ys137.com/shicai/1690667.html 来自板栗的营养价值养生之道网] </ref>
'''提高免疫力'''
板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。[https://www.ys137.com/shicai/1690667.html 养生之道网]
'''益气健脾'''
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
==参考文献==
[[Category:427 飲食；烹飪]]
==食材用料==
低筋面粉
黄油
鸡蛋
板栗
泡打粉
柠檬
白糖
==板栗蛋糕的做法==
# 原料备用。
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# 鸡蛋打散，加入砂糖。
#
# 搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。
#
# 筛入低筋面粉和泡打粉。
#
# 搅拌均匀。
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# 黄油隔水加热融化。
#
# 加入融化的黄油搅拌均匀，面糊呈粘稠状。
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# 熟板栗仁切成小块。
#
# 放入蛋糊内，搅拌均匀。
#
# 盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。
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# 将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水。
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# 预热烤箱180度中层烤20分钟左右。[https://www.xiangha.com/caipu/3421685.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网]
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# 烤好后放在凉晒架上即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/3421685.html?xhdl=sogou_aladdin 来自板栗蛋糕的做法香哈网] </ref>
==板栗的营养价值==
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# 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
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# 板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
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# 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
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# 板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
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==吃板栗的好处==
'''缓解情绪'''
板栗的营养价值_吃板栗的好处
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。<ref>[https://www.ys137.com/shicai/1690667.html 来自板栗的营养价值养生之道网] </ref>
'''提高免疫力'''
板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。[https://www.ys137.com/shicai/1690667.html 养生之道网]
'''益气健脾'''
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
==参考文献==
[[Category:427 飲食；烹飪]]