凉米饭，肉馅，酱油
==分类== 炒饭
==口味==
咸鲜味
==做法 一==# # 材料准备：冷米饭1大碗，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香葱1棵 ; # # 调料准备：儿童酱油3小勺，料酒1小勺，白糖1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉少许 ; # # 玉米油2小勺，猪油1小勺；
==制作步骤：==
# 将酱油、料酒和白糖放进小碗，搅拌均匀备 ;
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# 葱姜蒜切大片，香葱斜切小片备用 ;
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# 将调味料加入到冷米饭中拌匀，并用勺子压开结团的米饭
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# 将鸡蛋打撒，加入到米饭中;
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# 再次搅拌均匀，至米粒颗颗分散开来，备 用；