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| [[File:出水水菜花4.jpg|缩略图|居中|250px|[http://www.cvh.ac.cn/cvhpic/spm-l/PE/02109890.jpg 原图链接] [http://www.cvh.ac.cn/spms/detail.php?id=e73b831b 来自植物标本馆]]]

水生草本，高80-120厘米。须根多数，粗壮。茎短缩。叶基生，多数，绝大部分叶片的1/2或全部伸出水面； [[File:出水水菜花3.jpg|缩略图|left|200px|[http://www.cvh.ac.cn/cvhpic/spm-l/PE/02109900.jpg 原图链接] [http://www.cvh.ac.cn/spms/detail.php?id=e73b7d8d 来自植物标本馆]]]  叶片革质，长心形，长9-20厘米，宽4.5-14厘米，全缘，先端钝，上表皮绿色，具光泽，下表皮绿色或微带紫色；叶脉9-11条，于叶片下表面凸起；  [[File:出水水菜花1.jpg|缩略图|left|200px|[http://www.cvh.ac.cn/cvhpic/spm-l/IBK/IBK00135866.jpg 原图链接] [http://www.cvh.ac.cn/spms/detail.php?id=c14b522b 来自植物标本馆]]] [[File:出水水菜花2.jpg|缩略图|left|200px|[http://www.cvh.ac.cn/cvhpic/spm-l/IBK/IBK00135867.jpg 原图链接] [http://www.cvh.ac.cn/spms/detail.php?id=c14b52c9 来自植物标本馆]]]  叶柄半圆柱形，具5-6条棱，绿色，长45-90厘米，基部扩大成鞘状，宽约4厘米。雌雄异株，花梗长40-100厘米，绿色；佛焰苞长5-7.5厘米，宽3-3.5厘米，扁平，绿色，密被淡红色的疣点，具纵棱3条，两侧边的棱纹明显凸起；   雄佛焰苞内有雄花47-60朵，常2-5朵同时伸出苞外开放；雄花萼片3，披针形，淡绿色，长2.5-3厘米，宽约0.5厘米，花瓣3,倒卵形，白色，基部黄色，长4-5.5厘米，宽2.5-4厘米 ， ；  雄蕊12枚，2轮，花丝扁平，上面密被白色绒毛，外轮花丝长4-5毫米，花药长4-6毫米，内轮花丝长13-15毫米，花药长6-9毫米；退化雄蕊3枚，长1.6-2.5厘米，先端2裂，裂片扁平，长7-8毫米；   退化雌蕊圆锥形，具6沟，长3毫米；雌佛焰苞内有雌花1朵，比雄花稍大，萼片3，长3.6-3.8厘米，宽1-1.5厘米，花瓣3，长6-7厘米，宽4-6厘米；子房下位，卵形，光滑，长6厘米。   宽3.5厘米，由14-16枚心皮组成，花柱14-18枚，长2.8-3.5厘米，淡黄绿色，先端2裂，裂片扁平，长2-2.5厘米，内侧边缘密被白色绒毛和乳头状毛； <ref>[http://www.zhiwutong.com/latin/Hydrocharitaceae/Ottelia-emersa-Zhao-et-Luo.htm 出水水菜花Ottelia emersa Zhao et Luo _植物通] 种中文名:出水水菜花种拉丁名:Ottelia emersa Zhao et Luo科中文名:水鳖科科拉丁名:Hydrocharitaceae属中文名:水车前属属拉丁名:Ottelia... </ref>  退化雄蕊6-9枚，2-3枚密生，长3-8毫米。果椭圆形，长4.5-7厘米，直径3-5厘米。种子多数，纺锤形，长约1.6毫米，直径0.6毫米，密被灰色绒毛。<ref>[https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=4424031571206781072 出水水菜花长这样_好看视频 - 秒懂视频V] 视频时长 00:48 2019年12月27日 - 原来出水水菜花长这样,本视频由秒懂视频V原创提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业... </ref> 

本种与 [[ 水菜 花Ottelia 花]]Ottelia cordata (Wall.) Dandy 的区别在于：其叶同型，叶片均为心形，中部以上乃至全部露出水面；每佛焰苞内雄花较多，达47-60朵；种子被毛。<ref> 《中国植物志》 第8卷 (1992) >> 157页 PDF >> 出水水菜花 Ottelia emersa</ref>

出水水菜花（ [[ 武汉植物学研究 ]] ）图版61