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一、贯彻执行党和国家有关农业和农村[[经济发展]]的方针政策、[[法律法规]]规章；依法拟定并组织实施本省农业和农村经济发展政策、法规和规章，以及发展规划、计划。
二、承担完善农村经营管理体制的责任。提出深化全省农村经济体制改革和稳定完善农村基本经营制度的政策建议，指导农村土地承包、耕地使用权流转 <ref>[https://www.sohu.com/a/300880535_100075037 农村土地使用权流转方式有哪些？ ]，搜狐，2019-03-13</ref> 和承包纠纷仲裁管理。指导、监督减轻[[农民]]负担和村民筹资筹劳管理工作，指导农村集体资产和财务管理。指导、扶持农业社会化服务体系、农村合作经济组织、农民专业合作社和农产品行业协会的建设与发展。
三、指导粮食等主要农产品生产，组织落实促进主要农产品生产发展的相关政策措施，引导农业产业结构调整和产品品质的改善。会同有关部门指导农业标准化、规模化生产。负责提出农业固定资产投资规模和方向、省级财政性资金安排的建议，按规定权限审批、核准本省规划内和年度计划规模内农业固定资产投资和基本建设项目。编报部门预算并组织执行。提出扶持农业[[农村]]发展的财政政策和项目建议，经批准后会同省财政部门制定实施方案并指导实施。配合省财政部门组织实施农业综合开发项目。
九、组织本省农业资源区划工作，指导农用地、宜农滩涂、宜农湿地以及农业生物物种资源的保护和管理。拟定耕地及基本农田质量保护与改良政策并指导实施，依法管理耕地质量。运用工程设施、农艺、农机、[[生物]]等措施发展节水农业。
十、制定并组织实施全省农业生态建设规划，负责沼气等农村可再生能源综合开发与利用 <ref>[https://www.sohu.com/a/335346696_100252878 农村可再生能源开发利用模式探索 ]，搜狐， 2019-08-21</ref> ，指导农业生物质产业发展和农业农村[[节能]]减排，承担指导农业面源污染治理有关工作。牵头管理外来物种工作。指导生态农业、循环农业、休闲农业等的发展。
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