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胡芦巴

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==生理特性==
 
[[一年生草本植物|一年生草本]],高30-80厘米。主根深达土中80厘米,[[根]]系发达。[[茎]]直立,[[圆柱]]形,多分枝,微被柔毛。[[羽状]]三出复叶;托叶全缘,膜质,基部与[[叶柄]]相连,先端渐尖,被毛;叶柄平展,长6-12毫米;小[[叶]]长倒卵形、卵形至长圆状披针形,近等大,长15-40毫米,宽4-15毫米,先端钝,基部楔形,边缘上半部具[[三角形]]尖齿,上面无毛,下面疏被柔毛,或秃净,侧脉5-6对,不明显;顶生小叶具较长的小叶柄。[[花]]无梗,1-2朵着生叶腋,长13-18毫米;萼筒状,长7-8毫米,被长柔毛,萼齿披针形,锥尖,与萼等长;花冠黄白色或淡黄色,基部稍呈堇青色,旗瓣长倒卵形,先端深凹,明显地比冀瓣和龙骨瓣长;子房线形,微被柔毛,花柱短,柱头头状,胚珠多数。荚果圆筒状,长7-12厘米,径4-5毫米,直或稍弯曲,无毛或微被柔毛,先端具细长喙,喙长约2厘米(包括子房上部不育部分),背缝增厚,表面有明显的纵长网纹,有[[种子]]10-20粒。种子长圆状卵形,长3-5毫米,宽2-3毫米,棕褐色,表面凹凸不平。花期4-7月,果期7-9月<ref>[http://www.360doc.com/content/18/0608/13/19697481_760679232.shtml 男女通吃——葫芦巴],个人图书馆</ref>。
==生长环境==
 
我国南北各地均有栽培,在[[西南]]、[[西北]]各地呈半野生状态。生于田间、路旁。分布于[[地中海]]东岸、[[中东]]、[[伊朗高原]]以至[[喜马拉雅山|喜马拉雅]]地区。
==药材性状==
 
本品略呈斜方形或[[矩形]],长3~4mm,宽2~3mm,厚约2mm。表面黄绿色或黄棕色,平滑,两侧各具一深斜沟,相交处有点状种脐。质坚硬,不易破碎。种皮薄,[[胚乳]]呈半透明状,具黏性;子叶2,淡[[黄色]],胚根弯曲,肥大而长。气香,味微苦。
==食用==
 
在[[印度]]烹饪中,烘烤后磨成粉的胡芦巴种子是一种常见调味料,被用在[[咖喱]]和含蔬菜和[[豆类]]的菜中<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_c4e5c6db01019818.html 胡芦巴——物美价廉的保健品与香料],新浪博客 ,2013-6-13</ref>。另外,新鲜的胡芦巴叶子也被作为蔬菜来食用。
==药用==
 
中医认为胡芦巴种子性味苦温,入肾肝经。用来治疗肾虚、阳痿、脱发,[[胃]]寒痛等疾病。也可作为松弛剂、[[肠道]]润滑剂和降低发烧的[[温度]],有助于降低[[胆固醇]]和[[血糖]]的含量,借由减少黏液来帮助气喘及[[鼻窦炎]]。含有的适量雌性激素可以促进乳汁分泌,可以增大乳房,对[[眼睛]]、发炎和[[肺]]病有益。在国外被称为神奇的种子。
==视频==
===<center> 胡芦巴 相关视频</center>===<center> ''' 如何使用胡芦巴 印度菜 '''</centerbr><center>{{#iDisplay:d0765lev31k|560|390|qq}}</center><center> ''' 如何制作胡芦巴叶——印度菜 ''' </centerbr><center>{{#iDisplay:d0779wvms51|560|390|qq}}</center>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:370 植物學總論]]
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