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糯稻
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{{Infobox person
| 名称 = '''糯稻'''
| 图像 =
[[File:糯稻.jpg|缩略图||center|[https://image.cnhnb.com/image/jpeg/head/2019/02/15/0d5f3d9978bb45028b2dd2851a537223.jpeg?imageView2/1/w/525/h/525/format/jpg/interlace/1/quality/100/ignore-error/1 原图链接] [https://www.cnhnb.com/p/daogu-301008-0-0-113_21029-0/ 来自惠农网]]]
}}
'''<big>糯稻</big>'''，(外文名OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum)，禾本科(Gramineae)一年生草本植物，是稻的粘性变种，其颖果平滑，粒饱满，稍圆，脱壳后称[[糯米]]，又名"江米"，外观为不透明的白色。糯米富含[[蛋白质]]和[[脂肪]]，营养价值较高。稻秆及根可作药用。<ref>[https://www.zhongyao360.com/gongxiao/2745394.html 糯稻根的功效与作用]</ref>
==形态特征==
糯稻(OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum)，禾本科(Gramineae)一年生草本植物，与其他稻米最主要的区别是它所含的淀粉中以支链淀粉为主，达95~100%，因而具有粘性，是制造粘性小吃如粽子、八宝粥、各式甜品和酿造甜米酒的主要原料。糯米富含蛋白质和脂肪，营养价值较高。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9e3946f7a62d2a948?cota=3&kuai_so=1&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 糯稻高产种植要注意哪些管理？科学选种，慎用双草醚，谨防稻瘟病]</ref>
==分布范围==
'''糯稻的产地'''
在我国，湖北省以及安徽省怀远县是优质糯稻的高产地之一。
==主要价值==
性味糯米性寒，作酒则性热。
成分米含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，[[维生素B1]]、[[B2]]。
功用补中益气，暖脾胃，稻根止虚汗。糯米和胃、缓中，糯米的可溶性淀粉，易为人体所吸收，对胃病及虚弱者较适宜。糙糯米或半捣糯米煮稀饭，适用于一切慢性虚弱病人。
[迁延性肝炎]糯稻稻草，剪成寸段，每次60~90克，水煎服。(四川资料)。
[虚汗，盗汗，多汗症]糯稻根30~60克，红枣4~6枚，水煎服。
[血丝虫，乳糜尿]糯稻根60~120克，水煎服。 肺结核，神经衰弱，贫血，各种慢性虚弱病，常食糙糯米(半捣米)稀饭，其营养最丰富。或加薏米仁30克，红枣8枚，同煮食则更佳。
[跌打损伤]糯稻草烧灰淋汁，热[[黄酒]]等量，和在一起洗涤患部，有消肿止痛、活血化疲之功。
[痔核肿病]糯稻桔灰淋汁，洗涤患部，一日2-3次。
[烦渴不止 (包括枯尿病，尿崩症等)]糯米爆成"米花"和桑根白皮各30克，一日分2次，水煎服。大麦芽各30克，水煎服。
[胃病，慢性胃炎，百、[[十二脂肠溃疡]]]糯米稀饭，煮至极烂，日常饮食极好。或加红枣7~8个同煮更好。
[夜尿频数]纯糯米磁，一手大，炙令软热，谈之，以温酒送下 (不饮酒，温汤下)，行坐良久，待心间空，便睡，一夜十余行者，当夜即止，其效如神《苏沈良方》。
== 參考來源 ==
{{Reflist}}
[[Category:410 醫藥總論]]
| 名称 = '''糯稻'''
| 图像 =
[[File:糯稻.jpg|缩略图||center|[https://image.cnhnb.com/image/jpeg/head/2019/02/15/0d5f3d9978bb45028b2dd2851a537223.jpeg?imageView2/1/w/525/h/525/format/jpg/interlace/1/quality/100/ignore-error/1 原图链接] [https://www.cnhnb.com/p/daogu-301008-0-0-113_21029-0/ 来自惠农网]]]
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'''<big>糯稻</big>'''，(外文名OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum)，禾本科(Gramineae)一年生草本植物，是稻的粘性变种，其颖果平滑，粒饱满，稍圆，脱壳后称[[糯米]]，又名"江米"，外观为不透明的白色。糯米富含[[蛋白质]]和[[脂肪]]，营养价值较高。稻秆及根可作药用。<ref>[https://www.zhongyao360.com/gongxiao/2745394.html 糯稻根的功效与作用]</ref>
==形态特征==
糯稻(OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum)，禾本科(Gramineae)一年生草本植物，与其他稻米最主要的区别是它所含的淀粉中以支链淀粉为主，达95~100%，因而具有粘性，是制造粘性小吃如粽子、八宝粥、各式甜品和酿造甜米酒的主要原料。糯米富含蛋白质和脂肪，营养价值较高。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9e3946f7a62d2a948?cota=3&kuai_so=1&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 糯稻高产种植要注意哪些管理？科学选种，慎用双草醚，谨防稻瘟病]</ref>
==分布范围==
'''糯稻的产地'''
在我国，湖北省以及安徽省怀远县是优质糯稻的高产地之一。
==主要价值==
性味糯米性寒，作酒则性热。
成分米含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，[[维生素B1]]、[[B2]]。
功用补中益气，暖脾胃，稻根止虚汗。糯米和胃、缓中，糯米的可溶性淀粉，易为人体所吸收，对胃病及虚弱者较适宜。糙糯米或半捣糯米煮稀饭，适用于一切慢性虚弱病人。
[迁延性肝炎]糯稻稻草，剪成寸段，每次60~90克，水煎服。(四川资料)。
[虚汗，盗汗，多汗症]糯稻根30~60克，红枣4~6枚，水煎服。
[血丝虫，乳糜尿]糯稻根60~120克，水煎服。 肺结核，神经衰弱，贫血，各种慢性虚弱病，常食糙糯米(半捣米)稀饭，其营养最丰富。或加薏米仁30克，红枣8枚，同煮食则更佳。
[跌打损伤]糯稻草烧灰淋汁，热[[黄酒]]等量，和在一起洗涤患部，有消肿止痛、活血化疲之功。
[痔核肿病]糯稻桔灰淋汁，洗涤患部，一日2-3次。
[烦渴不止 (包括枯尿病，尿崩症等)]糯米爆成"米花"和桑根白皮各30克，一日分2次，水煎服。大麦芽各30克，水煎服。
[胃病，慢性胃炎，百、[[十二脂肠溃疡]]]糯米稀饭，煮至极烂，日常饮食极好。或加红枣7~8个同煮更好。
[夜尿频数]纯糯米磁，一手大，炙令软热，谈之，以温酒送下 (不饮酒，温汤下)，行坐良久，待心间空，便睡，一夜十余行者，当夜即止，其效如神《苏沈良方》。
== 參考來源 ==
{{Reflist}}
[[Category:410 醫藥總論]]