變更

'''油焖冬笋'''是浙江地区的传统江南名菜。油焖冬笋鲜美香甜，配以虾子助鲜，色味皆佳。[[冬笋]]壳紧包，肉质嫩脆，味极鲜美，营养价值亦高，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、[[维生素C]]及16 种不同成份的氨基酸。此外，还含有天冬素，对人体有滋补作用。

==参考文献==

{{Reflist}}