10,799
次編輯
變更
炒不烂子
,無編輯摘要
*1、土豆擦薄宽丝，放冷水中泡一小会儿。实在没有擦细丝也可以，但是蒸 制会容易结块，口感也稍不同。因为是一个人吃，只做了一个土豆，因为这
*2、土豆丝捞出略沥水分，放入干燥的容器中，加入少许盐拌匀，然后加入面粉搅拌。面粉一边拌，一边加，直到所有土豆丝根根分明都裹上面粉，也几
*3、蒸锅烧水，水开后铺上湿笼布，把拌好的不烂子松散的到在上面，铺匀，加盖蒸半小时左右。（如果没有湿笼布也可以铺上白菜叶子等蒸制）
7、将青花椒放入，炒一会。
8、将[[土豆丝]]放入，放入盐，炒均匀了。<ref>[http://www.xxxx.html 文章标题，网站名称] </ref>
== 炒拨烂子 配什么菜好吃的窍门 ==
=== 鸡蛋 食材 ===：土豆250克 、 肉 白面粉200克 、[[培根]]以及不同的蔬菜，都是可以的，根据大家的喜好了。葱适量、蒜适量、橄榄油适量、食用盐适量、十三香适量
[[File:炒不烂子3.jpg | thumb | 500px | 右| 炒不烂子3