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''' 青岩镇 ''' ，又称青岩古镇，是中华人民共和国 [[ 贵州省 ]][[ 贵阳市 ]] 花溪区下辖的一个乡镇级行政单位。 青岩古镇，贵州四大古镇之一，位于贵阳市南郊，建于明洪武十年（1378年），原为 [[ 军事 ]] 要塞 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、 楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。镇人文荟萃，有历史名人周渔璜、清末状元赵以炯（贵州历史上第一个文状元）。镇内有近代史上震惊中外的青岩教案遗址、赵状元府第、平刚先生故居、红军长征作战指挥部等历史文物。 [[ 周恩来 ]] 的父亲、 [[ 邓颖超 ]] 的母亲、 [[ 李克农 ]] 等革命前辈及其家属均在青岩秘密居住过。青岩古镇还是抗战期间 [[ 浙江大学 ]] 的西迁办学点之一。 2005年9月青岩古镇景区被建设部、 [[ 国家文物局 ]] 公布为第二批 [[ 中国历史文化名镇 ]] 。2013年在顶峰国际非物质文化遗产保护与传承旅游规划项目中被誉为中国最具魅力小镇之一<ref>[http://www.gxnews.com.cn/staticpages/20181020/newgx5bcadfb0-17735440.shtml 贵州青岩古镇]，广西新闻网，2018-10-20</ref>。

=== 位置 === 青岩古镇位于贵阳市南郊29公里，是花溪区南郊中心集散地， [[ 贵州省 ]] 的历史文化古镇。地处东经106°37′—106°44′、北纬26°17′—26°23′，南北长约10公里，东西宽约8公里，总 [[ 面积 ]] 为92.3平方公里。  === 地型 === 青岩古镇依山傍岭，城门城墙全用 [[ 石头 ]] 建造成也就顺理成章了。  === 气候 === 青岩古镇属 [[ 亚热带 ]] 季风气候，年平均 [[ 降水量 ]] 约1250毫米，日照时间长达2200小时，平均气温在14℃－15℃，一年四季均适合游览参观。

豆腐圆子<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/qingyandoufu.html 青岩豆腐_青岩豆腐的做法]，美食杰，2012-5-28 </ref>：用 [[ 豆腐 ]] 捏成圆球状，再裹上面粉做成。在油锅里微微一炸，出锅时黄灿灿的。趁热蘸点贵州特有的沾水，再整个放入嘴里，外脆内软，甜中带辣。

卤猪蹄：又名状元蹄，需选农村饲养一岁左右的猪之蹄，取十余种名贵 [[ 中药 ]] 入味，经文火温煨，精心卤制，相当入味，肥而不腻。