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''' 柳橙 ''' 是常绿小 [[ 乔木 ]] 柳橙的果实，又名：印子柑，拉丁文名：Citrus sinensis (L.) Osbeck cv. Liu Cheng芸香科、 [[ 柑橘属 ]] 植物，原产于 [[ 广东 ]] 新会及广州近郊，主产广东、 [[ 广西 ]] 、福建和台湾，四川、 [[ 重庆 ]] 、浙江等省（市）也有栽培。可以分为普通系、脐橙系、雪橙系、无酸系等。因柳橙的糖度高、酸度低、风味佳，深受民众喜爱，栽培面积逐年增加，是 [[ 柑桔 ]] 果实中栽培面积最多的品种。

乔木，枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，明显或仅具痕迹，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长6-10厘米，宽3-5厘米，或有较大的。花白色，很少背面带淡紫红色，总状 [[ 花序 ]] 有花少数，或兼有腋生单花；花萼5-3浅裂， [[ 花瓣 ]] 长1.2-1.5厘米， [[ 雄 蕊20蕊]]20-25枚。

树冠圆形，分枝多，有刺或无刺，幼枝有棱角。叶互生，单生复叶，具柄，叶翼狭窄，顶端有节，质厚， [[ 椭圆 ]] 形或卵圆形，先端短尖或渐尖，微凹，基部阔楔形或圆形，波状全缘，或不明显的波状锯齿。花至数朵簇生叶腋，白色有柄，花瓣5，舌形，向外反卷，柱头头状，花柱细，不脱落。柑果近球形，橙黄色，果皮厚， [[ 种子 ]] 楔状卵形，表面平滑。花期 [[ 夏季 ]] 间，果期秋冬间。

秦岭南坡以南各地广泛栽种，西北限约在 [[ 陕西 ]] 西南部、甘肃东南部城固、陕西 [[ 洋县 ]] 一带，西南至西藏东南部 [[ 墨脱 县|墨脱]] 一带约海拔1500米以下地方也有。

据考证，约于1520年， [[ 葡萄牙 ]] 人由中国将甜橙引入 [[ 欧洲 ]] ，约1565年，又从欧洲转引至美洲，与此同时及前后，又山欧洲转引入北非和 [[ 澳大利亚 ]] 。可知现今世界各国栽培的甜橙类均源自我国南方，或系广东，或是福建。此论证是多数中外学者所赞同。在广东，甜橙的栽培史可追溯到公元2至3世纪的记载《东观汉记》及《南方草木状》。

原产于广东新会及 [[ 广州 ]] 近郊，主产广东、广西、福建和 [[ 台湾 ]] ， [[ 四川 ]] 、重庆、浙江等省( （ 市) ） 也有栽培。

果肉含蛋白质、 [[ 脂肪 ]] ，碳水化合物、粗纤维、灰分、 [[ 维生素A ]] 、维生素B1、 [[ 维生素c ]] 、有机酸、胡萝卜素、烟酸、抗坏血酸、钙、磷、铁、疏胺素、核黄素，尚含橙皮甙、袖皮甙、柚皮芸香甙、柠檬苫素酸，枸橼酸， [[ 苹果酸 ]] 、黄铜甙、生物碱、挥发汕炊邯可汀 果皮含柠檬烯、柠檬醛等挥发油成分，尚含橙皮素、柚皮素、柚皮甙等：