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[[File:品鑑一杯咖啡 一三.jpg |thumb|right| [https://caffesme.files.wordpress.com/2017/07/img_8840img_8842.jpg 原圖連結]
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'''品鑑一杯咖啡'''
==趁熱喝==
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味道是指通過我們的味覺辨別出來的酸、甜、苦、咸。味覺的感受器是分佈在舌背面、舌尖、舌兩側上的味蕾。以及口腔的顎、咽也有少量分佈。我們喝咖啡時，咖啡入口後所有的感官神經末端會同時對甜、咸、酸和苦味作出反應。