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唐朝之后，含嘉仓随[[时间]]而湮没。因兴建焦枝铁路，[[遗址]]被首次发现。考古发掘于1969年，正式的发掘则是在1971年，共发掘160号窑仓在内的五座窑仓，这是新中国发现的第一座大型地下粮仓。由于年代久远，该遗址目前仅存160号仓窖，其他仓窖均被[[城市]]建成区严重占挤。1970年[[洛阳博物馆]]在对含嘉仓遗址进行了钻探和重点发掘时找到，探出粮仓287座，窑40余座 <ref>[https://www.sohu.com/a/9455215_132904 中国古代最大的粮仓 隋唐含嘉仓 ]，搜狐，2014-04-25 </ref> ，1972年经发掘清理160号窖，发现保存着完整的[[粮食]]，谷物颗粒清晰可辨，19、50、182号三座仓窖中出土有铭文砖、器皿、已炭化的粮食等物。已发掘的6个粮窖内出土铭文砖大量记载仓储情况，印有年号“天授元年(690)”、“长寿元年(692)”、“通天二年(697)”。

1972年再次发掘时，发现在一座仓窖内保存着大约50万斤 已炭 碳水 化 的合物<ref>[[小米]https://www.sohu.com/a/325024394_432410 "天下第一粮仓"含嘉仓，距今1400多年，发现时还存有50万斤粮食] ，搜狐，2019-07-05</ref> ，颗粒清晰可辨。含嘉仓的大小粮窖均为口大底小的圆缸形，其建造方法和结构较为[[科学]]。先从地面向下挖一口大底小的土窖，将窖底夯实，再用火烧硬，上面铺一层灰渣，以防潮湿，在灰渣上铺设木板，板上垫草，草上铺席。窖壁周围亦砌木板，在窖中分层堆放粮食，每层之间以席隔开，装满粮后，在窖口部位先盖一层40～60厘米厚的[[谷糠]]，其上盖席，最后用泥土密封窖口。这种仓窖，既可防[[火]]防虫，又能抗腐防盗。