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德化白瓷为中国地理标志产品 <ref>[http://down.foodmate.net/standard/sort/3/18417.html GB/T 21998-2008 地理标志产品 德化白瓷]，食品伙伴网，2020-4-30 </ref> 。

德化是中国三大古瓷都之一，与江西景德镇和广州潮州（一说为湖南醴陵）齐名。德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于德化县而得名。中心窑址位于福建中部戴云山腹地，此处瓷土资源丰富，水源充足，[[交通运输]]方便，是烧制瓷器的理想之地。德化窑历史悠久，历经了千年的风霜，在中国陶瓷史上留下了光辉的一笔，在世界陶瓷史上“中国白”一词也就成了德化白瓷的代名词，“中国白”原文(BLANC DE CHINE)是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品” <ref>[https://www.sohu.com/a/226887724_99914313 这么白的瓷器你见过吗？号称“中国白”！]，搜狐，2018-3-31</ref> 。德化白瓷因其产品制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称，在我国白瓷系统中具有独特的风格，在[[陶瓷]]发展史上占有重要地位，在国际上有“东方艺术”之声誉。