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三合面
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'''三合面'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/4oxxgzq.html 香甜可口，入口即化，自製三合面很方便]，每日頭條，2018-05-05</ref> <ref>[https://www.itsfun.com.tw/%E4%B8%89%E5%90%88%E9%9D%A2/wiki-1107566-1333446 三合面]，華人百科</ref>，是一道很傳統的[[泉州]]小吃<ref name=":0">{{Cite web|url=http://news.163.com/14/0402/15/9OR9B9SP00014Q4P.html|title=三合面：一份儿时的回忆(图)|accessdate=2016-11-11|author=杨佳彬、黄严禾|date=2014-04-02|publisher=泉州晚报|archive-url=https://web.archive.org/web/20190218200843/http://news.163.com/14/0402/15/9OR9B9SP00014Q4P.html|archive-date=2019-02-18|dead-url=yes}}</ref>。
三合面是一款地地道道的[[福建]][[泉州]]的[[汉族小吃]]，主要用文火炒好的面粉、加入當地 [[ 红葱头 ]] 、白糖、 [[ 白芝麻 ]] 、和上等食用油搅拌均匀精制而成的食物。
现在的三合面秉承传统工艺上，味道清香纯正，其吃后不易上火，烧上一壶开水，一边加水一边用勺子搅动直到绵稠，美味可口；香甜味浓，入口即化。
==外部连接==
*[https://web.archive.org/web/20161111194448/http://www.fjta.com/qx600/vote_detail/2459/food 泉州三合面]
==視頻==
'''三合面杂粮软饼，软糯香甜又筋道，颜值高味道好，做法超简单'''
{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=GzXgKXrGJnY連結 }}
== 参考资料 ==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]