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蒜米

移除 19 位元組, 4 年前
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'''蒜米''' 就是经过剪杆、剥皮、清洗、消毒等一系列工序之后得到的蒜瓣。
每10O克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪O.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。
此外,还含有[[ 硫胺素]] [[ 核黄素]] [[ 尼克酸]] [[ 蒜素]] [[ 柠檬醛]] 以及硒和锗等微量元素。
==制做工序==
11,880
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