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东北特色酸菜

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东北酸菜 [https://www.jianshu.com/p/9d2abd2c25e6

[[File:东北特色酸菜.webp.jpg|缩略图|~~https://baike.baidu.com/item/%E4%B8%9C%E5%8C%97%E9%85%B8%E8%8F%9C~~]]

~~东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的~~

《齐民要术》，详细介绍了白菜

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