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苦瓜炒鸡蛋

大小無變化, 4 年前

→‎做法

#苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略抄一下;

#鸡蛋3-4个搅打均匀，加盐少许;

#锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。<ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/799529.html 苦瓜炒蛋的好处有哪些大众养生网 2015-10-31 22:31:38]</ref>

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