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紅露酒

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民國前二年(1909)宜蘭仕紳[[林青雲]]等即在宜蘭酒廠現址設廠生產老紅酒,自民國35年1月改名為「紅露酒」而上市,歷經50多年的考驗,至民國91年元月將酒齡提高並以調合技術使之順口好喝,是頗具傳統及歷史價值又受社會大眾歡迎的優良產品。
 
==宜蘭酒廠==
 
1945到1960年代,台灣光復後,正值經濟起飛,菸酒銷量遽增,公賣局先後辦理多次增產計畫,其中包括紅露酒、高梁酒、紹興酒、啤酒等。1963 年因調降酒類價格,宜蘭酒廠的酒類銷售量大增,尤其 1965 年紅露酒銷售數量急速攀升。(〔註〕資料來源:台灣省菸酒公賣局撰,《臺灣省菸酒公賣事業之檢討與展望》,P74)
 
由於1965 年紅露酒的需求量倍增,當時樹林、宜蘭、花蓮三座酒廠為配合市場需求擴廠增產。當時樹林酒廠的擴建增產量居全台之冠,而宜蘭酒廠也全力配合增產,此時宜蘭酒廠除增產紅露酒之外,並增加[[米酒]]生產量,1961年到1971年可說是宜蘭酒廠的全盛時期。
 
1976年因[[紹興酒]]崛起,紅露酒銷量跌到谷底,宜蘭酒廠停釀自創業以來主要製造的紅露酒。在等待市場回穩之際,卻又遭逢開放菸酒進口的挑戰,隨著經濟穩健發展、消費者都轉向購買洋酒,這對台灣本土酒造業可說是重大衝擊,而宜蘭酒廠也面臨相同命運。
 
 
 
 
 
 
==參考資料==
98,924
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