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南瓜羹
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[[File:南瓜羹31.jpg|thumb|right| [http://seopic.699pic.com/photo/50113/5254.jpg_wh1200.jpg 原图链接] [http://699pic.com/tupian-501135254.html 来自摄图网] ]]
'''南瓜羹'''是一道纯天然，因为没有放任何调料的特色菜品。南瓜羹以南瓜和牛奶为主要食材，口感清香，略带一股淡淡的甜味，它是一道老少皆宜，营养丰富的美食。
==南瓜羹的做法==
[[File:南瓜羹.jpg|thumb|riht| [https://img.88tph.com/production/20180805/12786280-0.jpg 原图链接] [https://www.88tph.com/sucai/12786280.html 来自图品汇] ]]
# 南瓜去皮，去籽切成小块，放在蒸锅里蒸透蒸软，大约需要15分钟。检验是不是蒸透的方法是：用筷子可以轻松插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔，洗干净备用
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选购南瓜时，相同体积的南瓜宜选重量较重，且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。
# 南瓜加羊肉 二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
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# 南瓜加 羊肉 醋 # 二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用 醋酸会破坏南瓜中的营养元素 ， 以防病情恶化 降低营养价值 。
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# 南瓜加 醋 菠菜 # 醋酸 南瓜含丰富维生素C分解酶， 会破坏 南瓜 菠菜 中的 营养元素 维生素C ， 降低 同时自身 营养价值 也会降低 。
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# 南瓜加 菠菜 红薯 # 南瓜含丰富维生素C分解酶 皆属易滞气食物 ， 如果不煮熟便食用 会 破坏菠菜中的维生素C 引起腹胀 ， 若二者 同 时自身营养价值也 食，更 会 降低 导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
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# 南瓜加红枣 红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
综上所述，吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项，不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等，这样才能吃得健康，吃得美味哦!<ref>[https://www.meishij.net/jinji/chinanguashijinji6dajinji.html | 来自吃南瓜时的六大禁忌 健康饮食] </ref>
==生活小妙方==
* 南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。 * * 南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。* * 糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。* * 南瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。*
==参考文献==
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