29,545
次編輯
變更
连州特色
,無編輯摘要
真正地道的连州水角,出自东陂镇。东陂镇水角糍用粘米磨成糍浆,以文火煮熟成米糍团,冷却后再将米糍团手工捏成一片片小锅形的薄片,包上肥瘦肉粒、荸荠或沙葛粒和生葱等馅料,蒸熟即可食。在享用的时候加上生抽、辣椒和芥末,那叫一个美味!据说,民国时期[[万馨楼]]和[[义胜馆]]的水角糍,享誉连州城内外。友情推介：东坡农村信用合作社隔壁的早餐店、连州中医院旁边巷子的东陂水角店（味道不错~且做法正宗）
[[File:连州糍粑.jpg|thumb|right|连州糍粑 [https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/wKeUYbjViaMSrzTQdTdHm0pAVFkOkrILiaQhudLWCqySNRnUEfOUGgNXXSMq2SsjAYeS1yLia865geXCRwDu5rHTA/640? 原图链接] [https://www.sohu.com/a/389374997_120322667 图片来自于搜狐网] ]]
==连州糍粑==