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高血磷症

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高磷食物
含磷高且幾乎沒有任何營養價值的垃圾食物,建議勿食用此類食物:可樂、茶葉、三合一奶茶、[[蜂王乳]]、可可粉、花生糖、[[啤酒]]、三合一咖啡、[[大豆卵磷脂]]、雞蛋布丁、洋芋片、生啤酒、即溶咖啡、花粉、[[巧克力]]、[[碳酸飲料]]、養樂多。
非常高磷食物(每 100 公克食物含 500 毫克磷): [[ 小麥胚芽 ]] 、麥片、養生麥粉、 [[ 糙米 ]] 、小魚干、烏魚子、柴魚片、干貝、魷魚絲、蝦米、魚脯、鹹鴨蛋黃、雞蛋豆腐、 [[ 芝麻 ]] [[ 松子 ]] 、西瓜子、南瓜子、葵瓜子、 [[ 杏仁 ]] [[ 腰果 ]] 、奶粉、酵母粉。
高磷食物(每 100 公克食物含 200-500 毫克磷):麥芽飲品、爆玉米花、 [[ 薏仁 ]] [[ 燕麥 ]] 、蓮子、全麥麵粉、刀削麵、 [[ 山粉圓 ]] 、香魚片、魚鬆、草蝦、明蝦、紅蟳、魚卵捲、魚餃、魚丸、鹹鯖魚、鰹魚、長翅紅目鰱、牛肉乾、臘肉、豬肝腎、豬肉乾、豬肉鬆、火腿、燒賣、鮮肉湯圓、鮮肉包、香腸、貢丸、鴨蛋黃、蛋黃酥、鐵蛋、鵪鶉蛋、紅豆、綠豆、黃豆、五香豆、蠶豆、花豆、豆干、豆皮、豆腐、花生、核桃、開心果、愛玉子、奶精、乳酪、健素糖、香蒜粉、咖哩粉、辣椒粉、沙茶醬、豆瓣醬、油蔥酥、紫菜、海帶(除了菠菜、包心菜外其他多葉性的綠色蔬菜都是低磷含量)。<ref>[http://www.smh.org.tw/edu/hdr/hdr-013.pdf 高血磷症 ] 聯新國際醫院 </ref>
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