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茶黄素
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样品用热水浸提，浸提液过滤、浓缩、冷冻干燥，所得的水提取液用甲醇、水溶解，再用三氯甲烷萃取，除去[[咖啡碱]]等杂质。水相减压浓缩，除去甲醇和三氯甲烷，然后用乙酸乙酯反复萃取，萃取液用硫酸镁脱水，[[蒸馏]]至干，得到茶黄素粗提物。该方法工艺技术比较简单，但有机溶剂用量多。
==视频==
===<center> 茶黄素 相关视频</center>===
<center>营养基础--茶黄素</center>
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<center>茶黄素的功效</center>
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==参考文献==
[[Category:974 茶藝；茶道]]