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''' 姜母茶 ''' （英语：Ginger tea）是一种由姜制成的亚洲草药饮料，在东亚、南亚、东南亚和中东有着悠久的 [[ 历史 ]] ，通常可用来预防感冒、帮助消化、解除腹泻和恶心、作为 [[ 咳嗽 ]] 和喉咙痛的补救和改善血液循环等。

* [[ 老姜 ]] ：80克 * [[ 红糖 ]] ：2匙 

 * [[ 黑糖 ]] 、老姜、姜粉、细糖 

 *红枣三十克、生姜三十克、 [[ 花椒 ]] 十克。

老姜切片，葱白切段；姜与葱白放锅中，注入3碗 [[ 水 ]] 煮沸，改用小火煮20分钟左右 ． ， 放入红糖溶化，趁热饮用 ． ，

选用台湾地道老姜母搭配绵密的黑糖，以 [[ 传统 ]] 道地的熬煮手法，精心调制而成。天然原味，呈现温和不燥热。

将 [[ 红枣 ]] 、生姜加水煮汤后, ， 再加入花椒, ， 用文火炖煮即可, ， 再月经来前三天开始服用。

味辛、性微温，归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒， [[ 半夏 ]] 、 [[ 天南星 ]] 等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。 === 禁忌人群： ===  久服积热，损阴伤目；阴虚、内有实热、患痔疮者忌食； [[ 高血压 ]] 病人慎食。 

治疗寒湿凝滞型的经痛症状。一般人在受了风寒后, ， 大多会饮用温热的姜母茶来驱除体内的阴寒湿气。 其实, ， 姜茶对于寒湿凝滞型的经痛者, ， 也是一帖极佳的止痛良方, ， 加入 [[ 红枣, ]]， 花椒更可以补血养气, ， 祛寒除湿, ， 在月经来临的前三天开始服用, ， 对于消除经痛很有帮助。以 [[ 中医 ]] 的观点，姜母茶具有去风发汗、开脾胃的功效；而从西医的观点切入，姜含有姜油烯，能调理干燥、失去弹性之肤质。

老姜母辛辣效果佳 春秋预防 [[ 感冒 ]] 、夏季润喉 ； 冬天则可暖身祛寒。 预防感冒、止呕止泻 、 治咳化痰、预防手脚冰冷 天然浓缩萃取，古法精炼 。

可治淋雨引起的感冒症状，但不宜食用过量，尤其姜母茶需老姜、黑糖（红糖）、水即可，市售还会加 [[ 汤圆 ]] 、 [[ 芋圆 ]] 之类的。