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        橡木广泛用于 [[ 装潢 ]] 用材和制作家具，在于其优良的材质性能：橡木重硬纹理直，结构粗，色泽淡雅纹理美观，力学强度相当高，耐磨损，但木材不易于干燥锯解和切削。橡木大量应用于装潢材、家具材、 [[ 体育 ]] 器材、 [[ 造船 ]] 材、 [[ 车辆 ]] 材、地板材等。白橡、红橡的切片也是生产帖面化胶合板的理想用材[2] ，其花纹也有直纹和横纹的区别，直纹比较好看，价格也稍贵一些.。 

 美国酿酒业最常用的橡木品种之一是 [[ 白橡木 ]] ，因为其生长迅速、纹理更宽且鞣质含量也较低。 法国则一般采用夏栎和无梗花栎，但是后者因其更富含芳香族化合物和更合适的纹理而受青睐。而这些橡木主要来自阿利埃河、利木森、讷韦尔、托台林区和孚日省这些地区，并且各地有各地的特色。很多酿酒人会参杂选用不同地区的木头来提高其 [[ 葡萄 ]] 酒的复杂度。 意大利葡萄酒酿酒人则会采用斯拉沃尼亚的夏栎，并可以做出更大的、可多次重复利用的木桶。在1917年俄国革命前，来自 [[ 波罗的海 ]] 国家的无梗花栎曾在法国酿酒业颇受欢迎。现在来自俄 [[ 罗斯 ]] 的橡木大多是来自黑海沿岸的阿迪格自治州，其价格也比法国本土的橡木相对便宜。 80-120年龄的生长在寒冷气候的橡木会有很好的制作葡萄酒桶的潜质，一般会在冬季砍伐这些树，此时其 [[ 植物 ]] 体液也较少。 

===方法一=== 

 木纹是否清楚美观。橡木家具有独特的木纹。木纹越清晰 [[ 价值 ]] 越高。美观感与选购者的审美及审美水平有关。其木纹如同 [[ 雨花石 ]] ，表面开然花纹的图案性和“象形性”越强越好。而杂木家具则没有橡木家具独特的木纹。 

 主要产自 [[ 欧洲 ]] 及北美，目前大量产自俄罗斯及美国。 在我国吉林、辽宁、陕西、湖北等地有分布有柞木，与橡木同科，质地相近，在英文中一般与橡木一起称为oak。 [[ 中国 ]][[ 吉林 ]] 、 [[ 辽宁 ]] 曾经有较大产量，湖北神农架及陕西亦有少量柞木出产，不过国内出产柞木材径较短小，加之国内未形成专业化生产，不是理想的家具用材。目前资源有限，由于森林保护措施，中国出产已经很少。 国内生产柞木优质材不多见[3] ，优等橡木仍需要从国外进口，优良用材每立方达近万元，这也是橡木家具价格高的重要原因。