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玛瑙石榴
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'''玛瑙石榴''',石榴的一个品种,安徽宝凤苗木 培育改良后最先推出优质种苗,花边泛白,观赏性好且兼具良好的食用性,适合盆景观赏及食用大面积种植。
'''基本信息'''
{| class="wikitable" |-| 中文学名 || 玛瑙石榴 || 别称 || 玛瑙石榴 || 界 || 植物界 亚纲 蔷薇亚纲 科 石榴科 属 石榴|-
|亚纲 || 蔷薇亚纲 || 科 || 石榴科 || 属 || 石榴
|-
|}
==资料==
[[石榴科]] Punicaceae [[石榴属]]
别名:玛瑙石榴、 [[ 玻璃石榴 ]] 、 [[ 玛瑙榴 ]] 、 [[ 重瓣红石榴]]
玛瑙 石榴:(学名:Punica granatum),别名安石榴、海榴,石榴科石榴属。
==食材简介==
石榴,石榴科石榴属。落叶灌木或 [[ 小乔木 ]] 。针状枝,叶呈倒卵形或椭圆形,无毛。
花期5-6月,多为朱红色,亦有黄色和白色。浆果近球形,果熟期9-10月。
果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中 [[ 维生素C ]] 的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、 [[ 蛋白质 ]] 的含量较少,果实以鲜吃为主。
==食用功效==
3、驱虫:石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4、止血、明目:石榴花晒干研末,则具有良好的止血作用,;石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/MaNaoShiLiu/tiyan/ 玛瑙石榴的选购技巧], 美食天下, </ref>
==适用人群==
选完整的石榴,一定要带枝条的,悬挂在通风干燥处,任其表皮风干,里面的籽粒不会损失水分,甚至可以保存到来年春天食用。
视频
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== 參考來源 ==