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白石湖為臺北人樂活的後花園，農田多半以全區有機種植為最終發展目標，並發展休閒農業，讓都市人來到此地能藉由豐富的體驗農事行程，以及享用當地健康特色食材等達到寓教於樂的效果。

申請休閒農業區，必需要成立籌備委員會，希望能透過白石湖休閒農業區籌備委員會的運作，讓全區更能團結，分工，共同為地方創造一個願景。

全區內無論是體驗採果、DIY或休閒餐飲等的發展，彼此之間習習相關，透過休閒農業區的規劃，希望能讓各農民皆有一明確的發展與努力方向，避免惡性競爭的情況發生，而是彼此相輔相成。

公共工程的建設需要配合全區的發展來進行，透過休閒農業區的規劃，更能夠準確的執行體設施物的建設。

規劃為休閒農業區，能夠接受農委會輔導，擴展視野，與其他休閒農業區交流，應更有成長的機會。<ref> [http://white-stoness.org/Page/GeneralContent/GeneralContentList.aspx?TopCategoryNo=360&GeneralContentCategoryNo=452 白石湖規劃目的]</ref>

白石湖地區屬山谷地形為亞熱帶闊葉林生態，除了適合發展休閒農業外，結合周邊白石湖山、大崙頭山、開眼山、龍船岩等登山步道，除了是當地居民感受清新山林的後花園外，更成為台北市民週休二日出遊之選。白石湖地區其餘遊憩重點：

原為當地居民農耕地，但由於農業衰退、作物休耕並荒廢，後利用自然地形所產生之湧泉，並結合白石湖吊橋發展觀光之重點，整建成為同心圓生態濕地，並於池畔增設觀景平台及步道。

為當地農民「古錐伯」召集村民所共同開鑿的蓄水池，亦為當地生態池。

位於同心圓生態濕地旁，為兩株相連生長的紅楠，外形對稱互補，貌似正在進行四手聯彈的夫妻，下方休憩觀景平台則猶如一架鋼琴。

位於碧山路62號，約建於日大正元年(西元1912年)，已近百年歷史，是座坐北朝南的閩南式三合院。黃氏古宅建材包含石英砂岩、紅磚、土埆、福州杉等均取自當地，未改建前為茅草覆蓋的房舍，於1912年進行全面整建，由福建省南靖縣漳州黃氏渡台後先於新北市中和區居住，之後再輾轉前往並定居，時至今日，黃氏已成為九代六大房之大家族，目前古宅內仍有人居住。建議前往拜訪古宅者，請減低干擾並於徵求同意後再進行拍照。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery104811.html 關於白石湖-TRAVEL KING旅遊導覽]</ref>