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|<center>'''大喜屋'''<br><img src=" 圖片位址https://static8.orstatic.com/userphoto/photo/6/570/010XTJF731D4CEC49E24E3px.jpg" width="250"></center><small>[ 來源網站網址 https://www.openrice.com/zh/hongkong/p-%E6%94%B6%E8%B2%BB%E5%96%AE-%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-p1723447 圖片來自 網站名稱開飯喇]</small>

'''大喜屋'''<ref>[ 文章網址 https://kknews.cc/zh-tw/invest/lmrbel2.html 大喜屋:「大哥」要上市，屢次「犯規」]， 來源，文章 每 日 期頭條，2019-06-06</ref>，是[[香港]]一家連鎖[[日式放題]]餐廳集團。

大喜屋是香港一間專注於[[日式放題料理]]的[[日菜餐廳集團]]，在香港經營13間餐廳。曾獲大眾點評評為「2017年度人氣商戶」。 根據 [[ 灼識 諮詢報告 資訊]]顯示 ， 於2019 於2018 年 按收入計算 ，大喜屋是全港最大規模日式放題料理集團， 在香港日式放題料理餐廳 市 佔率37場排名第一，占有37.1% 市場份額 。<ref>{{Cite web |url=https://inews.hket.com/article/2370806/%E3%80%90%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E4%B8%8A%E5%B8%82%E3%80%91%E9%A3%9F%E5%BE%97%E5%A4%9A%E8%B3%BA%E5%BE%97%E5%A4%9A%EF%BC%9F%20%20%20%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E7%B4%94%E5%88%A9%E7%8E%87%E5%AE%8C%E5%8B%9D%E9%A4%90%E9%A3%B2%E8%82%A1%E5%90%8C%E6%A5%AD |title=【大喜屋上市】食得多賺得多？ 大喜屋純利率完勝餐飲股同業 |author1=曾子龍 |date=2019-06-07 |website=Hong Kong Economic Times |access-date=2019-07-08}}</ref>  大喜屋日式放題料理特色在於：顧客在餐廳停留期間可隨其喜好多次點單，而停留時間通常為2-3小時。與傳統[[日式料理]]不同，大喜屋的定位將用餐偏好的「控制權」歸還顧客，例如下訂單時間、菜品及分量選擇。 財務數據顯示，2017-2019財年年度，大喜屋的收益分別約為5.55億元[[港元]]、7.13億元港元、8.39億元港元，凈利潤分別約為4707萬元港元、3726.1萬元港元、9220.8萬港元。 據招股資料顯示，於2017-2019財年年度，大喜屋經營溢利分別約為1.17億港元、1.56億港元及1.88億港元，經營利潤率分別約為21%、21.8%及22.4%。  根據其在 [[香 港 證卷 交 易 所 ]] 的上市申請，集團2018年純利率為11.8%，較香港其他主要餐飲股如[[大快活]]和[[大家樂]]為高。<ref>{{Cite web |url=https://www.hk01.com/%E9%87%91%E8%9E%8D%E5%B8%82%E5%A0%B4/341650/%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E4%B8%8A%E5%B8%82-%E9%A3%9F%E7%AA%AE%E9%96%93%E8%88%96%E5%8F%AA%E5%B1%AC%E5%B9%BB%E6%83%B3-%E6%8B%9B%E8%82%A1%E6%9B%B8%E6%8F%AD-%E7%85%89%E9%87%91%E8%A1%93-%E8%B4%8F%E5%BF%AB%E9%A4%90%E5%BA%97 |title=【大喜屋上市】食窮間舖只屬幻想？　招股書揭「煉金術」贏快餐店 |author1=文顥宗 |date=2019-06-18 |website=HK01 |access-date=2019-07-08}}</ref>