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簡介
大喜屋於2010年成立，2019年6月申請於港交所上市。
大喜屋是香港一間專注於日式放題料理的日菜餐廳集團，在香港經營13間餐廳。曾獲大眾點評評為「2017年度人氣商戶」。
根據灼識資訊顯示，於2018年按收入計算，大喜屋是全港最大規模日式放題料理集團，在香港日式放題料理餐廳市場排名第一，占有37.1%市場份額。[2]
大喜屋日式放題料理特色在於：顧客在餐廳停留期間可隨其喜好多次點單，而停留時間通常為2-3小時。與傳統日式料理不同，大喜屋的定位將用餐偏好的「控制權」歸還顧客，例如下訂單時間、菜品及分量選擇。 財務數據顯示，2017-2019財年年度，大喜屋的收益分別約為5.55億元港元、7.13億元港元、8.39億元港元，凈利潤分別約為4707萬元港元、3726.1萬元港元、9220.8萬港元。
據招股資料顯示，於2017-2019財年年度，大喜屋經營溢利分別約為1.17億港元、1.56億港元及1.88億港元，經營利潤率分別約為21%、21.8%及22.4%。
根據其在香港證卷交易所的上市申請，集團2018年純利率為11.8%，較香港其他主要餐飲股如大快活和大家樂為高。[3]
由於招股文件六個月有效期已過，大喜屋於同年12月再次遞交上市申請。根據新上載的文件，截至2019年7月底的4個月，集團按年收入下跌8.8%至2.63億元，溢利倒退66%至1,268萬元。[4]
2020年，大喜屋進行公開招股，招股價為1.6元至2港元，集資1.6億至2億港元，上市編號為6813。[5]其後，大喜屋因為市況不佳，取消上市計劃。[6]
旗下品牌
大喜屋旗下食肆品牌包括[7]
- 大喜屋、
- 極尚大喜屋、
- 極尚大瀛喜、
- 樂天大喜屋、
- 殿大喜屋、
- 大瀛喜、
- 大滿喜、吉
- 壽及岩鹽。
外部連結
參考資料
- ↑ 大喜屋:「大哥」要上市，屢次「犯規」，每日頭條，2019-06-06
- ↑ 曾子龍. 【大喜屋上市】食得多賺得多？ 大喜屋純利率完勝餐飲股同業. Hong Kong Economic Times. 2019-06-07 [2019-07-08].
- ↑ 文顥宗. 【大喜屋上市】食窮間舖只屬幻想？ 招股書揭「煉金術」贏快餐店. HK01. 2019-06-18 [2019-07-08].
- ↑ 新股專輯：大喜屋再遞上市申請 受累社會動盪盈利大減. 東方日報. 2019-12-06 [2020-01-28].
- ↑ 日式放題店大喜屋招股 入場費4040元 預計2月14日掛牌. 香港01. 2020-01-24 [2020-02-22].
- ↑ 【餐飲寒冬】大喜屋擱置上市 原擬集資最多2億元. 香港01. 2020-02-12 [2020-02-22].
- ↑ 【新股IPO】大喜屋通過上市聆訊 料全年純利將大幅減少. 香港經濟日報. 2020-01-22 [2020-02-22].