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鴻福堂
,'''鴻福堂'''（{{lang|en|'''Hung Fook Tong'''}}，港交所:1446）為[[香港]]一家經營生產和售賣[[涼茶]]飲品的公司，由黃正發創立，後引入從事廚具建設的謝寶達，生意日具規模，至2017年香港開設約110間[[專門店]]，在[[中國大陸]]開設約26間專門店（已全部结业）。另在[[中國]][[廣東省]][[深圳市]][[寶安區]]和[[江门市]][[开平市]]生產樽裝涼茶於[[超級市場]]及[[便利店]]代售，為香港首間售賣樽裝[[涼茶]]的店舖。
==發展年表==
* 1986年，於[[葵涌]]開設涼茶館。<ref>[http://www.youtube.com/watch?v=LMgSefLUQTM RTHK-香港故事(第19輯)08-中產崛起-2012-4-09 ]</ref>
* 1988年，共有三間分店，引入[[中央廚房]]工場制度。
* 1994年，引入[[自動化]]生產。
* 1999年，推出[[玻璃]]瓶子裝[[涼茶]]。
* 2000年，推出[[涼茶]][[膠瓶]]裝，並發展[[超級市場]]及[[便利店]]分銷。在[[港鐵]]站內設置「健康快線」品牌分店。
* 2001年，聘用[[李麗珍]]任[[代言人]]參加[[香港美食博覽]]。
* 2002年
:聘[[張燊悅]]當第二任代言人。
:投資[[電視廣告]]、[[路演]]、[[工展會]]等。
:獲授[[香港名牌|香港十大名牌]]及「香港超市十大品牌」、「香港超級品牌」等。
:開拓海外市場。
:旗下[[連鎖店]]更名為「鴻福堂健康快線」，於[[香港地鐵]][[將軍澳綫]]開業。
* 2003年，生產獲[[ISO9001|ISO9001：2000]]、[[HACCP]]食品安全衛生管理體系、[[香港Q嘜]]等認證。
* 2004年，獲得「優質旅遊服務」計劃的認證。
* 2005年，[[梁文韜]]任集團的[[湯]]品總監，出品「自家湯」系列。
* 2006年
:推出外賣速遞服務。
:開始生產和推出糖水和小食產品。
* 2007年
:開設「自家湯涼茶坊」，售賣涼茶和湯品。
:2007年12月集團於[[深圳]]開設大陸第一間涼茶分店。
:2007年集團涼茶秘方及專用術語得到「國家級非物質文化遺產」認證。
:於香港[[國際機場]]開設24小時營運的涼茶坊。
* 2008年
:與[[九巴]]合作於尖沙咀天星碼頭巴士總站開設鴻福堂九巴員工茶水站。
:推出鴻福堂涼茶湯水自動售賣機。
:邀得年輕偶像[[高皓正]]擔任集團第三任代言人。
:推出顧客會員制度。
:連續五年「清怡健體飲品」銷量第一（[[尼爾森調查]]）。<ref>{{cite web|url=http://stock360.hkej.com/quotePlus/stockBusiness/1446|title=鴻福堂集團|last= |first= |coauthors=|date=2011-08-21|publisher=信報|accessdate=}}</ref>
* 2009年 ，以[[社會企業]]模式營運「鴻福堂自家涼茶生活坊」
* 2011年，開設《鴻福堂涼茶文化館》<ref>{{cite web|url=http://www.hungfooktong.com/news/n023/index.html|title=全港首間以草本為題的展館 -《鴻福堂涼茶文化館》|last=|first=|coauthors=|date=2011-08-21|publisher=鴻福堂 網站|accessdate=2012-08-11|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20120121061105/http://www.hungfooktong.com/news/n023/index.html|archivedate=2012-01-21}}</ref>
* 2012年，鴻福堂正式協助管理清泉蒸餾水。
* 2014年，集團成功於港交所上市。
* 2018年12月，因亏损严重，鸿福堂在内地开设的专门店全部结束经营<ref>[https://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/2019-09-11/doc-iicezzrq5042448.shtml 香港鸿福堂为声明引起误解致歉 多个平台下架其产品]</ref>。
==产品==
鸿福堂产品主要分为保鮮飲品和鲜制饮品，其中保鮮飲品包括草本及非草本飲品，保鮮飲品亦銷售至[[中国大陆]]、[[澳門]]、[[美國]]、[[加拿大]]、[[馬來西亞]]、[[澳洲]]、[[紐西蘭]]、[[菲律賓]]及[[台灣]]；鮮製產品主要包括草本及非草本飲品、中式湯品及龜苓膏產品，亦包括小食、甜品、飯麵、中國節日及喜慶食品。
==争议==
在[[反送中运动]]期间的2019年9月8日下午2時左右，有网友拍到港铁[[深水埗站]]站內的鴻福堂分店女店員高喊「支持香港警察！」等口号，该店员的行为也获得了一些支持香港警察网友的支持。而鸿福堂於当晚11時在[[Facebook]]發表聲明，指出“有關言論為涉事店員的‘不恰當的個人言論’，承諾會嚴肅跟進及加強培訓”。而这一声明也引发网友的批评，鸿福堂官方[[新浪微博]]也出现了多条网友的负面评论，要求其对于此事进行正面回应。目前鸿福堂产品已从中国大陆各大电商平台下架。不仅如此，鸿福堂官网的地区分类也分成了“香港”、“中国”、“海外”三类（目前已修改为“中国香港”、“中国内地”、“海外”）<ref>[https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E6%96%B0%E8%81%9E/373087/%E9%80%83%E7%8A%AF%E6%A2%9D%E4%BE%8B-%E5%BA%97%E5%93%A1%E7%95%B6%E5%80%BC%E6%9C%9F%E9%96%93%E5%8F%AB%E5%8F%A3%E8%99%9F-%E9%B4%BB%E7%A6%8F%E5%A0%82%E7%99%BC%E8%81%B2%E6%98%8E%E9%81%93%E6%AD%89-%E6%9C%83%E5%9A%B4%E8%82%85%E8%B7%9F%E9%80%B2 【逃犯條例】店員當值期間叫口號 鴻福堂發聲明道歉：會嚴肅跟進]</ref><ref>[https://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/2019-09-09/doc-iicezzrq4696906.shtml 员工撑警老板却说是"不当言论" 鸿福堂凉茶要"凉"？]</ref>。
==外部連結==
*[http://www.hungfooktong.com/ 鴻福堂集團]
==參考資料==
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