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嘉頓

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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''嘉頓'''<br><img src="https://cdn.thestandnews.com/media/photos/cache/1_TP1zy_1200x0.jpg" width="250"></center><small>[https://www.thestandnews.com/society/%E5%98%89%E9%A0%93%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%BB%A0%E6%88%96%E6%88%90%E6%AD%B7%E5%8F%B2-%E7%95%AB%E5%AE%B6%E7%B5%84%E5%9C%98%E7%82%BA%E6%99%82%E4%BB%A3%E5%AD%98%E7%85%A7/ 圖片來自立場新聞]</small>
|}
'''嘉頓有限公司''' <ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/9p428gl.html 嘉頓:肯德基幕後的麵包供應商],每日頭條,2019-03-11</ref>, ({{lang-en|'''The Garden Company Limited'''}}),簡稱'''嘉頓''',是一間[[香港]]食品公司 ,是[[肯德基]]幕後的麵包供應商。 創辦人張子芳也因為嘉頓這家麵包公司,被人們親切稱為"麵包大王"
==發展歷史==
*1926年11月26日,由[[廣東]][[江門]]人[[張子芳]]及其表兄[[黃華岳]]創辦嘉頓,由於他們開設麵包店的計劃是在[[香港動植物公園]](Hong Kong Botanical Garden)討論,因此以「Garden」及其粵語譯音「嘉頓」命名。開業時,店舖設於[[九龍]][[荔枝角道]]<ref>[http://www.youtube.com/watch?v=kXUcO0jFPDQ RTHK-香港故事(第19輯)04-百年商埠-2012-3-12 ]</ref>。
*1927年於[[中環]][[德輔道中]]設立零售批發部。
*1931年遷至九龍[[深水埗]][[鴨寮街]]。
*1938年,廠房搬遷到深水埗[[青山道]],面積1,400[[平方 公尺]]。*1937年[[中國 ]][[ 抗日戰爭]]爆發,嘉頓曾創下連續七天24小時趕工,生產20萬磅勞軍餅乾。
*1938年亦曾為當時的[[香港政府]]生產軍用餅乾及防空洞餅乾,有較長的保存期。在[[香港日治時期]],廠房被[[日軍]]佔用,廠內原料及製成品慘遭搜掠一空,機器遭受破壞。至1945年日本投降後恢復生產。
*1947年註冊為[[ 嘉頓有限 公司]]
*1952年,在[[英國]]引入自動機器生產餅乾。
*1956年香港發生[[十月騷動]],嘉頓的青山道廠房受到嚴重破壞,需暫時停產。
*1979年,開始生產「時時食」餅乾。
*1986年,嘉頓響應由[[香港旅遊協會]]舉辦的[[香港食品節]],製造當時香港體積最大的[[月餅]]。
*1992年,嘉頓於深井的廠房完成重建工程,總面積超過5萬平方 公尺
*1997年,嘉頓取得[[ISO 9001]]品質認證。
*2001年2月21日,位於深井的嘉頓餅乾廠發生4級大火,廠房損毀嚴重。
==外部連結==
* [http://www.garden.com.hk/ 嘉頓官方網站]
[[Category:餐飲業]]
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