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花開富貴

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==備料==

===食材===

[[ 杏鮑菇2 菇]]2 個　 [[ 萵苣1苣]]1/4顆　 [[ 青花菜4 菜]]4 兩　小 [[ 蕃茄6 茄]]6 顆

===調味料===

a.高湯1碗　[[素蠔油]]1大匙<br>

b.[[玉米粉]]1小匙　水1大匙

==製作==

1.杏鮑菇切片；萵苣、青花菜洗淨，分別在加了少許鹽的滾水中汆燙，再用冷水沖涼後，將全部萵苣擺入大碗中，壓緊；小蕃茄洗淨，對切；調味料b調成[[玉米粉]]水備用。<br>

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