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素食鹹酥雞
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4 年前
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備料
杏鮑菇4-5根 [[九層塔]]少量 [[葡萄籽油]]適量 雞蛋一顆 地瓜粉適量
===調味料===
素蠔油1匙 醬油膏2匙 香油少量
[[
胡椒鹽
]]
少量 [[五香粉]]少量 糖1小匙 白胡椒少量 鹽少量
==製作==
1.杏鮑菇洗淨，用鹽巴塗抹均勻後靜置10-15分鐘，待杏鮑菇出水後用力將杏鮑菇的水擠出<br>
SCH
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