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矿物盐
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矿物盐是一种盐,其中含有许多的矿物,这些矿物有益人体健康,易于吸收,含有硅酸根(SiO4)的矿物的总称(也包括其它的含硅盐,如偏硅酸盐,硅灰石CaSiO3即一例)。
矿物盐可看作SiO2与其它氧化物(多为金属氧化物)的结合体,佐寳佑贝。<ref>[https://iask.sina.com.cn/b/iRMsOPfDt8QJ.html 什么含有矿物盐?], 爱问知识人,2018-02-07</ref>
==释解盐的种类==
超市里的盐,货架上看过去,价格从2元到5元、8元、10元甚至四五十元的都有。10元的盐一定比2元、5元的好吗?不同成分的盐有啥不一样?
盐的种类虽多,价格不一,但按照“营养成分表”主要标注的就是这三种:
①含钠
②含钠、碘
③含钠、碘、钾
在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。至于钙、铁等矿物质,通过吃盐来摄入是不靠谱的。盐只是一个调味品,并不是保健品,并不需要关注太多的成分,只要看看钠、碘这两项就够了。
① 对普通人群来说,吃最普通的钠盐就可以。
② 建议老年人以及有高血压的人,选用低钠盐,口味基本不变,但钠的摄入会减少。
③ 只有低碘地区的人,或身体缺碘的人,才需要食用加碘盐。
==不同名称的盐有啥不一样?==
除了营养成分,不同名称的盐又有啥不一样?海盐、湖盐、竹盐……眼花缭乱,都不知该买哪一种了!说白了,这些盐就是来源不同而已,在营养成分和价值上,没啥大差别。
① 海盐:将海水引入盐田后前后经日晒而成。
② 湖盐(池盐):在有盐湖的地方,将盐湖中的卤水在盐田中晒制而成。
③ 矿盐(岩盐):从盐矿床开采的,岩盐深埋于地下100米~3000米处。
④ 井盐:用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水。
⑤ 竹盐:其实早在宋代就出现了。将粗盐用黄泥封在竹筒中高温煅烧,既去除了盐巴中的杂味,还有一丝竹子清香。
==那些昂贵的盐真的更好吗?==
有“盐中贵族”之称的喜马拉雅粉盐,说是“含钙、镁、钾、铁等84种人体内能找到的矿物质”。说真的,这种盐作为一种岩盐,镁、铁含量必然高于井盐、海盐,但一个人每天才吃几克盐,通过吃盐来补铁,恐怕得不偿失。而且这种盐的钠含量比普通食盐高出不少(有说近40%)。
总结一下:这么多种盐,绝大多人只需买大品牌最普通的盐即可。重要的是,不管吃什么盐,都要控好量!<ref>[https://www.sohu.com/a/289128940_99944942 健康|海盐、湖盐、矿盐、井盐……到底有啥不同?], 新浪网,2019-01-15</ref>
==井矿盐==
还被称作“井盐”,“矿井盐”、“地下盐”等等,井矿盐是通过从地下盐矿采掘提炼制成。井矿盐主要采掘有两种方式,一种是通过打井抽取地下天然卤水制成,另一种是通过开采地下岩盐后进行加工制成。
井矿盐资源主要分布在我国的中西部,随着生产工艺的发展,井矿盐已经逐步取代海盐在食用盐中的垄断地位。在购买时,外包装上带有“海”字标识的就是海盐,一般写着精制盐的就是井矿盐。
井矿盐可以食用,但大家在购买时,务必要到正规商店、超市进行购买。!<ref>[https://m.idongde.com/c/4b47230f6Ccd2f14.shtml 天然井矿盐可以食用吗],生活-懂得,2019年7月31日</ref>
==矿物盐的来源==
盐是时间沉淀下的自然资源。漫长的地质运动使海洋变成了一片死海,然后海水蒸发,留下了盐。再后来地壳运动又把盐深埋在了1000多米深的地下,形成了10多米厚的盐矿层。。!<ref>[https://m.sohu.com/a/245634181_100240188 揭秘:矿物盐的神奇美肌力量],生活-懂得,2018-08-07</ref>
==矿物盐的功效与用途==
矿物盐其中含有许多矿物这些矿物有益人体健康,易于吸收,含有硅酸根(SiO4)的矿物的总称,可看作SiO2与其它氧化物(多为金属氧化物)的结合体。
矿物盐还可用于生产洗浴用盐,洗浴用盐是其中的一种,不是大粒盐,主要含有: 镁:有抗敏感功能,对皮肤敏感患者特别有效。有补湿功能,是体内酵素发挥功能的重要因子之一,能促进细胞活动功能。
钾:是平衡水分的重要因子之一,能协助细胞再生,增强新陈代谢。天然矿物盐对青春痘、生疮、过敏性皮炎、香港脚、金属过敏、虫咬、脓疮、干癣、荨麻疹、疮疹、粗糙皮肤、蛇皮症、老年性皮肤瘙痒症、头皮屑、脱毛症等都有一定疗效。
天然矿物盐+泡澡=健康美丽。普通的泡澡已经很舒服,如果泡澡的时候,用上天然的矿物盐、芳香植物精油和药草,即所谓芳香盐浴,那效果何止只是舒服呢? 芳香盐浴也有很久的历史了,被认为绝世美女的克利·佩特拉,为了保持美丽经常用天然盐泡浴。
除了净化身体,留下芳香外,可使皮肤恢复弹性,美白、细嫩、富光泽。借发汗将体内毒素排出,而营养精华从皮肤毛孔渗入皮肤深层,比任何有机体更能深入内层组织,可促进细胞再生、消除疲劳、帮助睡眠、促进血液循环、调节失调的皮肤,加速皮肤和体内排毒,防止皮肤干裂。。!<ref>[http://www.yanghuayanliao.com/news/407.html 矿物盐的功效与作用],河北一点红化工原料有限公司,2018-05-16</ref>
== 參考來源 ==
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[[Category:030 國學總論]] [[Category:文学家]]