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紅黴素
,→肉品中殘存抗生物
治療黴漿菌肺炎簡單直接的方式就是使用紅黴素,但是過去在台灣曾經引起醫師間的軒然大波,根據早期台灣數據資料顯示,只有10到14%的病人對紅黴素有抗藥性,但近期臺灣竟然有高達7成的病人對於治療第一線抗生素紅黴素已產生抗藥性,對第二線抗生素(巨環黴素)有12到23%左右的抗藥性。這是不容忽視的問題。早在第二次世界大界期間,抗生素就已經問世了。隨著時間的轉變,抗生素現今唾手可得,帶給人們數不盡的好處。
===肉品中殘存抗生 物素===
但是也因取得抗生素的便利,不論是感冒發燒、發炎感染等等,大部分醫師都會開抗生素,雖然效果顯著,但濫用抗生素卻是被忽視的嚴重問題。不光是醫療,連食安也中標。國內的食安危機也與抗生素有關,法務部表示各國的肉品間抗生素殘留與耐藥性細菌會相互流通,沒有任何國家能置身事外,亦即這是一件全球性的危機,我國雖已明定禁止使用的抗生素種類,甚至由2000年至今已刪減了三十四種藥品,但於畜禽水產品殘留動物用藥檢測中,卻仍持續檢出禁藥。