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'''佛手（学名：Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle）'''：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。别名佛手柑，五指柑或者佛手香椽，属于荟香科[[柑桔]]属的常绿灌木。佛手的香气比香橼浓，久置更香。佛手果实奇特、色彩明亮、预示吉祥，常应用作观赏花灌木。药用佛手因产区不同而名称有别。产浙江的称兰佛手（主产地在[[兰溪]]县），产福建的称闽佛手，产广东和广西的称广佛手，产四川和云南的，分别称川佛手与云佛手或统称川佛手。云南还有一些栽培品种，它的果肉有酸的也有甜的，果皮近于平滑至甚粗糙，果萼薄或增厚呈肉质，种子平滑或略具钝棱。手指肉条挺直或斜展的称开佛手，闭合如拳的称闭佛手，或称合拳（广东新语），或拳佛手或假佛手。

[[File:佛手.jpg|缩略图|居右|400px|[http://dingyue.ws.126.net/AisZc4yrLp7x4QOSopnGOgNGDh2Xom9pen6hbHUt9h4iD1510037918745.jpg 链接] [http://dy.163.com/v2/article/detail/D2L8QTNF0520AUJF.html 图片来自花卉网]]]