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山芹又名山芹菜、大叶芹、短果回芹，为多年生草本植物 <ref>[https://www.sogou.com/tx?query=%E5%B1%B1%E8%8A%B9%E5%8F%88%E5%90%8D%E5%B1%B1%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E3%80%81%E5%A4%A7%E5%8F%B6%E8%8A%B9%E3%80%81%E7%9F%AD%E6%9E%9C%E5%9B%9E%E8%8A%B9%EF%BC%8C%E4%B8%BA%E5%A4%9A%E5%B9%B4%E7%94%9F%E8%8D%89%E6%9C%AC%E6%A4%8D%E7%89%A9&hdq=sogou-site-706608cfdbcc1886&ekv=3&ie=utf8& 山芹又名山芹菜、大叶芹、短果回芹，为多年生草本植物],香哈网 -2020-3-5</ref> 。高50-100厘米，根圆锥形，有分枝，黄褐色，为伞形科大叶芹属植物 <ref>[https://www.sogou.com/tx?query=%E5%B1%B1%E8%8A%B9%E9%AB%9850-100%E5%8E%98%E7%B1%B3%EF%BC%8C%E6%A0%B9%E5%9C%86%E9%94%A5%E5%BD%A2%EF%BC%8C%E6%9C%89%E5%88%86%E6%9E%9D%EF%BC%8C%E9%BB%84%E8%A4%90%E8%89%B2%EF%BC%8C%E4%B8%BA%E4%BC%9E%E5%BD%A2%E7%A7%91%E5%A4%A7%E5%8F%B6%E8%8A%B9%E5%B1%9E%E6%A4%8D%E7%89%A9&hdq=sogou-site-706608cfdbcc1886&ekv=3&ie=utf8& 高50-100厘米，根圆锥形，有分枝，黄褐色，为伞形科大叶芹属植物],搜狐, 2014-06-27</ref> 。中国辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布 <ref>[https://www.sogou.com/tx?query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E8%BE%BD%E5%AE%81%E3%80%81%E5%90%89%E6%9E%97%E3%80%81%E9%BB%91%E9%BE%99%E6%B1%9F%E7%AD%89%E7%9C%81%E5%B1%B1%E5%8C%BA%E9%92%88%E9%98%94%E5%8F%B6%E6%B7%B7%E4%BA%A4%E6%9E%97%E3%80%81%E6%9D%82%E6%9C%A8%E6%9E%97%E4%B8%8B%E3%80%81%E6%B2%9F%E8%B0%B7%E6%B9%BF%E5%9C%B0%E5%9D%87%E6%9C%89%E5%88%86%E5%B8%83&hdq=sogou-site-706608cfdbcc1886&ekv=3&ie=utf8& 中国辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布],爱问共享资料 -2018-11-21</ref> 。山芹菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、盐酸、钙铁磷等 <ref>[https://www.sogou.com/tx?query=%E5%B1%B1%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E5%90%AB%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E3%80%81%E8%84%82%E8%82%AA%E3%80%81%E7%A2%B3%E6%B0%B4%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9%E3%80%81%E7%B2%97%E7%BA%A4%E7%BB%B4%E3%80%81%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%B4%A0%E3%80%81%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B1%E3%80%81B2%E3%80%81%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0C%E3%80%81%E7%9B%90%E9%85%B8%E3%80%81%E9%92%99%E9%93%81%E7%A3%B7%E7%AD%89&hdq=sogou-site-706608cfdbcc1886&ekv=3&ie=utf8& 山芹菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、盐酸、钙铁磷等],好豆菜谱 -2020-3-7</ref> ，有散寒解表、祛湿止痛、还具有降血压、助消化等保健功效的作用 <ref>[https://www.sogou.com/tx?query=%E6%9C%89%E6%95%A3%E5%AF%92%E8%A7%A3%E8%A1%A8%E3%80%81%E7%A5%9B%E6%B9%BF%E6%AD%A2%E7%97%9B%E3%80%81%E8%BF%98%E5%85%B7%E6%9C%89%E9%99%8D%E8%A1%80%E5%8E%8B%E3%80%81%E5%8A%A9%E6%B6%88%E5%8C%96%E7%AD%89%E4%BF%9D%E5%81%A5%E5%8A%9F%E6%95%88%E7%9A%84%E4%BD%9C%E7%94%A8&hdq=sogou-site-706608cfdbcc1886&ekv=3&ie=utf8& 有散寒解表、祛湿止痛、还具有降血压、助消化等保健功效的作用],搜狐, 2014-06-27</ref> 。