畲族先民自古以来大多居住、劳作、生活在山区，在长期的恶劣的自然环境和低下生产条件下，为了谋求生存和繁衍，他们根据实践经验的积累，充分利用山区丰富的草药资源，大胆地将草药与食品配伍，创造性地开发和形成了富有民族特色和山地文化色彩的民族民间饮食文化——食疗。
== 相关视频 ==
<center> '''畲族舞蹈——《踏曲姑娘》'''
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== 参考资料 ==
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[[Category:530 礼俗總論]]