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''' 果汁机 ''' （英语：Juicer）或称榨汁机，是厨房的家电用品，用途为混和食材以及榨取食泥。典型的果汁机有着类似 [[ 花瓶 ]] 的容器乘装欲打碎食材。而在容器的上方，将会有个小杯子避免食材在机器运作时溢出。在容器的底部则是刀具组，通常为了清洗方便而设计为可拆卸的。机器下方的封条是为了避免水分渗出。而整个容器放置在 [[ 马达 ]] （提供刀具组动力）上方，并且在马达机器的外壳上有着控制的按钮。大多数果汁机现在都有不同等级的速率可供选择。 

【果汁机】根据制作方式分为：存储式果汁机、现调式果汁机。传统商用果汁机就是将调制好的饮料存储在料缸里；但是，商用现调机发展越来越快，即经过 [[ 电脑 ]] 版控制原料与水的比例配置，出来是新鲜的现调好的饮料，碳酸类的可乐机也是现调机的一种。

果汁机亦可分三大类，搅拌机、单功能榨汁机、多功能榨汁 [[ 搅拌机 ]] 。