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'''园艺'''，全称园林艺术，此词字面上包括“园”和“艺”，即和园子有关的工作，包括工具、工艺、技术、手艺等。园艺一词在中文中比较含糊，可以指业余性的活动，或者严格的园艺行业；相对而言，[[园艺学]]<ref>[https://tv.sohu.com/v/dXMvMzE4NzA3MTU5LzkwMDU3NjcyLnNodG1s.html 园艺学教师授课视频教程01]，搜狐视频 ，</ref>一词则有严格定义。园艺应包括[[园地栽培]]，[[果树]]、[[蔬菜]]和[[观赏植物]]的栽培、繁育技术和生产经营方法。大致可分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。