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'''鳙鱼'''（学名：Aristichthys nobilis）又叫鳙、松鱼、胖头鱼、花鲢、黑包头鱼、包头鱼、黄鲢、黑鲢、麻鲢、大头鲢、馐鱼、鰫鱼，大头鱼、摆佳鱼、鳙头鲢，也叫雄鱼。是[[淡水鱼]]的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼栖息于[[江河]]、[[湖泊]]的中上层。性较和缓。一般在沿江湖泊和附属水体摄食肥育，性成熟时到江中急流有泡漩水的江段产卵。以浮游动物为主食。一般45龄达性成熟。繁殖期为47月。个体大，生长速度快，疾病少，易饲养，为我国淡水养殖业中的“四大家鱼”之一。<ref>[https://book.douban.com/subject/1425125/ 司各特的内容简介 ]. 画家网 [2016-8-12]</ref>