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薏仁

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[[File:薏仁.jpg | thumb | 300px | 薏苡的果實薏仁 <br> [http://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/1954901 原圖鏈接]  ]]
'''薏仁'''(coix seed)為薏苡的乾燥成熟種仁,禾本科植物又名薏米、藥玉米,水玉米(東北),晚念珠(福建),六谷米(廣西),珍珠米(貴州),有的也稱打腕子或打碗子等,性甘、微寒、無毒。
*是我國傳統的藥食兩用的保健食品。
==植物特性==
[[File:薏苡.jpg | thumb | 300px | 薏苡是薏仁的植物 <br> [http://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/1954901 原圖鏈接]  ]]
*薏苡品種分為栽培種與野生種等兩種,栽培種又分為糯性的Mayuen種與非糯性的Major種。
*泰國、寮國種植的薏苡屬Major種,籽實(薏仁)較大;而日本、台灣的薏苡屬Mayuen種,籽實較小。
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