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<big>'''蔡旭'''</big><big><big></big></big>，江苏武进人。1934年中央大学农学院毕业后留校，1945年赴美国考察进修，1949年发表中国第一篇关于小麦抗锈病遗传研究论文《小麦成株抗条锈遗传研究》。解放初期华北地区小麦发生锈病，灾害严重，周恩来总理亲自过问抗锈品种培养。他含辛茹苦收集到国内外小麦原始材料3000余种，为培育良种作出重要贡献。