蔡旭（農學家）檢視原始碼討論檢視歷史
| 蔡旭（農學家） | |
|---|---|
| 出生 | 1911年 |
| 國籍 | 中國 |
| 職業 | 農學家 |
蔡旭，江蘇武進人。1934年中央大學農學院畢業後留校，1945年赴美國考察進修，1949年發表中國第一篇關於小麥抗鏽病遺傳研究論文《小麥成株抗條銹遺傳研究》。解放初期華北地區小麥發生鏽病，災害嚴重，周恩來總理親自過問抗銹品種培養。他含辛茹苦收集到國內外小麥原始材料3000餘種，為培育良種作出重要貢獻。
人物簡介
蔡旭，著名的小麥科學家和農業教育家，中國小麥雜交育種的開拓者。他為華北地區選育出「農大183」、「東方紅3號」、「農大139」等多批豐產、抗銹、適應性好的小麥優良品種；首先在國內倡導利用細胞質雄性不育，開展小麥雜種優勢利用研究；為發展北京市和北方冬麥區小麥生產，提高我國小麥育種科學水平做出了重大貢獻。他堅持走理論與實踐相結合、科技為生產服務的道路，為國家培養了大批農學專業人才。
蔡旭，字勖敏，1911年5月12日生於江蘇省武進縣（現屬常州市）後塘橋蔡家村。父親是清末秀才，後畢業於蘇州師範學堂，歷任常州市小學、中學校長。母親在家務農，除操持家務和教養子女外，還要餵豬、養蠶和種地。蔡旭童年經常隨母下田，接受大自然的陽光雨露和芳香泥土的薰陶。因此，在他幼小的心靈中播下了立志學農的根苗。
生於書禮之家，又在勞動的田野上成長，特別是在母親勤勞樸實美德的感染下，蔡旭自幼養成了正直淳樸、堅毅進取的性格。1930年從江蘇無錫中學畢業後，以優異的成績考取了南京中央大學農學院。先學蠶桑，後轉入農藝系。1934年畢業後留校任助教。當時他住在學校附近的農事試驗總場裡，每天用半天時間在校擔任遺傳學、作物育種學、生物統計和田間試驗設計三門課程的實習課，半天時間在農場從事小麥育種工作。他們在40多畝土地上種植了國內外小麥材料數千份、上萬個穗行和整套純系育種試驗。他在金善寶教授的指導下，選育和推廣了「中大13—215」等小麥品種。1937年蔡旭寫成《中央大學農學院五種改良小麥品種》一文，對我國自己最早育成並推廣的一批小麥良種作了介紹；同年還與人合作發表了《小麥田間試驗技術的研究》。
1937年「七七」事變，華北淪陷，上海告急。當年冬中央大學內遷。那時兵慌馬亂，交通阻塞，蔡旭只好舉家輕裝來到四川，但全部試驗麥種則隨身護運，無一丟失。略事安頓之後，在金善寶教授的主持下，蔡旭和他的同事們立即將帶來的麥種播種刨沙坪壩的一塊山坡地上。沒想到這塊小小的山坡地竟育成為後來聞名全國的小麥良種「南大2419」（原名「中大2419」）的發祥地。「南大2419」原產意大利，名敏塔那（Mentana），經金善寶教授引種，先在南京農事場，後在重慶、成都等地試驗都表現優良，又經系統選擇、繁育，於1942年確定推廣。可惜當時科學家的勞動成果未能受到重視，推廣面積不大，直到中華人民共和國成立後才迅速擴展到長江中下游、黃淮平原南部以至西北高原，成為我國小麥良種史上應用面積最大、範圍最廣、使用時間最長的品種之一。蔡旭每談及此就無限感慨地說：「只有在中國共產黨領導下的新中國，科學家才能夠大有作為。」
主要經歷
1911年5月12日 生於江蘇省武進縣後塘橋蔡家村。 1930年 畢業於江蘇無錫中學。 1934年 南京中央大學農學院農藝系畢業。 1934—1939年 任南京、重慶中央大學農藝系教師。 1939—1945年 任成都四川農業改進所技士、技正。 1945—1946年 在美明尼蘇達大學、康奈爾大學進修並訪問堪薩斯州立大學。 1946—1948年 任北京大學農學院農藝系副教授。 1949—1970年 任北京農業大學農學系教授、系主任。 1970—1972年 隨校搬遷至陝北，在洛川、清泉進行小麥育種。 1972—1985年 隨校遷回北京，先後任研究生院副院長、副校長、顧問。 1985年12月15日 逝世於北京。
主要論著
1 周承鑰，蔡旭．小麥田間試驗技術的研究．中央大學（單行本），1937．
2 蔡旭．中央大學農學院五種改良小麥品種．中央大學（單行本），1937．
3 金善寶，蔡旭．四川小麥之調查試驗與研究．四川農業改進所專刊，1942．
4 蔡旭．小麥成株抗條鏽病遺傳研究．中國農業雜誌（英文版），1949，1（1）：29—42．
5 蔡旭．華北地區高產勞模經驗總結．北京農業大學校刊，1952．
6 蔡旭．早洋麥（農大1號）及錢交麥（農大3號）的介紹．農業科學通訊，1955，（6）：350—352。
7 蔡旭，劉中宣，張樹榛等．小麥抗銹選種工作總結報告．北京農業大學學報，1955，1（1）：7—30．
8 蔡旭，張樹榛，楊作民等．適於華北地區幾個抗銹小麥新品種的育成（農大36、農大90、農大183、農大498）．北京農業大 學學報，1957，3（2）：124—152．
9 蔡旭等．從1959年北京地區小麥豐產經驗談小麥的播種密度追肥和灌水問題．1959年北京地區小麥栽培研究報告選集，北京：農業出版社，1960．
10 蔡旭主編．作物育種及良種繁育學．北京：農業出版社，1961．
11 蔡旭，張樹榛．農家品種在當前生產中的作用．光明日報，1962，7．30
12 蔡旭，劉中宣，張樹榛．小麥雜交育種工作中品種特性遺傳傳遞規律和親本選配問題．作物學報，1962，1（2），85—96．
13 蔡旭．作物育種及良種繁育中的若干問題．人民日報，1962，10，9．
14 蔡旭等．北京地區三種不同生產水平的小麥栽培管理歷程表．北京市作物學會（單行本），1963．
15 蔡旭．小麥抗銹育種工作的現狀與發展．中國農業科學，1964，（1）：12—20．
16 蔡旭，楊作民．談談冬麥區抗銹育種工作中的幾個問題．植物保護，1965，3（1）：1—3．
17 蔡旭等．華北地區小麥育種的回顧與展望．中國農業科學，1978，（0）：12—18．
18 蔡旭主編．全國小麥雜種優勢利用研究學術論文選集．北京農業大學學報，1985，11（4）：1—236．
19 蔡旭主編．植物遺傳育種學（第二版）．北京：科學出版社，1988．