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奶茶

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===中国大陆===
蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜族、藏族等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、牛奶(或羊奶、马奶)、黄油煮成,加盐调理使味道偏咸 <ref>[1http://blog.sina.com.cn/s/blog_a579b9af01014ebv.html 奶茶七道工序] ,新浪博客 ,2012-6-9 </ref>; 南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”,当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,用乳量及糖份较多,冷热饮均可。
===香港、澳门===
港式奶茶在香港、澳门都十分常见,是普罗大众的廉价饮料,全香港人每日饮用超过250万杯奶茶[2] ,快餐店、茶餐厅等亦会提供奶茶随快餐发售,配搭中餐或西餐均可;把奶茶和咖啡混在一起则称为鸳鸯。
港式奶茶又称为丝袜奶茶,原因是用作过滤奶茶的棉纱网经奶茶浸泡后,颜色与外状犹如丝袜。据说以棉纱茶袋滤过的奶茶口质特别细滑,茶味更均匀<ref>[3https://www.douban.com/group/topic/23654979/ 各式奶茶集锦] ,豆瓣 , 2011-11-22</ref> 。需要注意的是奶茶多饮会可能会伤胃(因其含较多反式脂肪酸、咖啡因,易刺激肠胃蠕动)。[4][5]
===台湾===
奶茶在台湾传统、现代的早餐店为菜单必备选项之一。
台湾传统早餐店的奶茶通常加入奶精以及红茶混合而成,成分可能会影响身体健康。[6]
===马来半岛===
===泰国===
先用刚滚开的热水冲泡茶叶,再将炼乳加入茶汤,通常都会再加入一种一半鲜奶,一半奶油调制成的乳品。 [7]
===印度===
40,279
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