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中国牦牛

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示昌台牦牛、金川牦牛、九龙牦牛、达日牦牛、大通牦牛、天祝牦牛、西藏牦牛、玉树牦牛群体间遗传距离最近。而玉树牦牛、木里牦牛、果洛牦牛、麦洼牦牛、新疆牦牛与野牦牛的遗传距离较大。
[[File:中国牦牛1.jpg|缩略图|左|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1581505284745&di=630b1afe1ac2e0a832ae530537b2e46e&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fstatic.pig66.com%2Fuploadfile%2F2015%2F1107%2F20151107073752202.jpg 原圖鏈結][https://www.pig66.com/breed/2015/1107/7214.html 来自猪友之家]]]
== 形态特征 ==
牦牛头大,角粗,皮松厚,髻甲高长宽,前肢短而端正,后肢呈刀状,体侧下部逆生粗长毛,尾短并着生蓬松长毛,公牦牛头粗重,呈长方形,颈短厚且深,睾丸较小,接近腹部,不下垂;母牦牛头长,眼大而圆,额宽,有角,颈长而薄,乳房小,呈碗碟状,乳头短小,乳静脉不明显。
'''牦牛奶''',提到中国牦牛我们自然就想到青藏高原的牦牛,它们生活在高海拔高寒地区,那里风景秀丽,水草茂盛而丰美,是个天然的大牧场,那里的牦牛生产出来的牦牛奶自然也有其他牛奶不能比拟的特点。
[[File:中国牦牛2.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1581505491911&di=c9ece93b4395fb1f3fa6b4478cbf4842&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.hualing-biotech.com%2FHdAtt%2Fimg%2F2018%2F08%2F20180814202007699.jpg 原圖鏈結][http://www.hualing-biotech.com/htm/20188/37_291.htm 来自中国牦牛乳都]]]
牦牛乳是西藏人民的重要食品,具有极高的营养价值,它的特点是于物质和脂肪的含量高,风味独特,品质优良。对人体有益的Ca,Mg,Fe,Cu,Zn,Mn,K和Na等八种营养元素较为丰富。特别是Ca,Mg,K和Mn的含量较全国代表值高出近一倍钠元素含量高出20多倍。与市售奶粉比较,除了钾元素、铁元素含量低于市售奶粉外,其他六种元素的含量均高于市售奶粉。表明牦牛奶粉具有极高的营养价值。牛奶中含有大量免疫球蛋白能够帮助人体调节免疫力,提高抗病能力;同时它还是补钙的佳品,因为牦牛奶中富含天然乳钙;它还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H 等多种稀有营养成分。
在未进行野牦牛保护前(20世纪80年代前),进入10~11月屠宰季节,对空胎母牛等进行扑杀,补充肉食品,数量锐减。20世纪90年代保护政策实行后,野牦牛种群数量逐步得到恢复,近几年数量剧增,10~80头野牦牛群是常见群,200头以上群也不少见,据反映乌图美仁山周边超大群较多,甚至可见1000头超大群,总数近万头。 [2]
[[File:中国牦牛4.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1581505834487&di=e4cdf7f5d865c2d6084a1d0eec8a2391&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fi1.mayi.com%2Fmayi53%2FM55%2FDC%2FSB%2FPU5TFRKB67C3NJZU3DCND68FEJ9T67.jpg 原圖鏈結][http://www.mayi.com/all_sengl/t_424871/ 来自蚂蚁短租]]]
== 四川牦牛 ==
四川牦牛主要分布于川西北地区,其主要分布在四川的西部山区和高原地区,地方品种资源丰富。主要的饲养方式还是以传统的放牧为主。本文研究的4个牦牛类群和九龙牦牛都是四川省的主要牦牛地方类群。其中金川牦牛、昌台牦牛、九龙牦牛均属于阿坝州与甘孜州交界地区的横断山脉型牦牛类群。多样性分析显示:昌台牦牛与金川牦牛的群体多样性分析显示两个类群较为接近,昌台牦牛(0.883±0.020)略高于金川牦牛(0.827±0.024)。而金川牦牛单倍型多样性低于此前Mipam报道的(0.925±0.035)HJ,这主要是由于采样群体和扩增片段的差异造成的。以上研究表明,四川牦牛类群中的单倍型多样性和核苷酸多样性较为丰富,说明在该地区的牦牛受到的人工选择较少。 [1]
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