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'''精油'''（essential oil）是一种芳香物质，一般是从植物中萃取出来的芳香分子，为[[香水]]、调味料、[[化妆品]]等工业的重要产品<ref>[http://www.sohu.com/a/123145709_466682 精油常识，正确认识精油] ，搜狐网，2017-1-1</ref>，以及[[芳香疗法]]（aromatherapy）的主要原料。精油有分稀释的（复方精油）和未经稀释（单方精油）。精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，也基于这个原因，精油必须用可以密封的瓶子储存，一旦开瓶使用，也要尽快盖回盖子。