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精油（essential oil）是一种芳香物质，一般是从植物中萃取出来的芳香分子，为香水、调味料、化妆品等工业的重要产品 <ref>[http://www.sohu.com/a/123145709_466682 精油常识，正确认识精油] ，搜狐网，2017-1-1</ref> ，以及芳香疗法（aromatherapy）的主要原料。精油有分稀释的（复方精油）和未经稀释（单方精油）。精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，也基于这个原因，精油必须用可以密封的瓶子储存，一旦开瓶使用，也要尽快盖回盖子。

精油对植物的生长扮演重要的角色，除了具备调节温度和预防疾病的功能外，还能保护植物免受细菌及病菌的侵害。另外，花瓣中的精油 <ref>[https://beauty.pclady.com.cn/183/1838595_all.html 精油的功效与用法 十大常见精油功效和用法]，太平洋时尚网， 2018-7-31</ref> ，可吸引对自己有益的昆虫靠近，同时也能避免对自己有害的昆虫接近。